Alimentation des ratites : autruche, nandou, émeu...

Publié le par Anne Cat et François

 

Les autruches, les nandous et les émeus sont des espèces de plus en plus communes en France. Que l'on soit éleveur professionnel ou éleveur d'agrément, il est important d'avoir quelques notions d'alimentation avant de se lancer.

 

Ces oiseaux dans la nature se nourrissent de verdure, de fruits, de légumes, de protides animaux, de granulés, de céréales et de minéraux.

 

Mais comme pour toutes les espèces, les rations alimentaires dépendent de l'âge ou du stade physiologique.

 

Les bébés autruches par exemple, ne seront pas nourris les 3 ou 4 premiers jours le temps que le vitellus (poche contenant des substances nutritives) se rétracte. Ce vitellus constitue 30 % du poids de l'autruchon.

 

Pour les jeunes nandous et émeu, ce délai est plus court et ne dure que 2 à 3 jours.

 

A la fin de ce jeun forcé, les jeunes auront le droit à un mélange haché composé de salade, de luzerne, de carotte, de jaune d'œuf cuit, de coquilles d'œufs broyées ou d'huîtres.

 

Voici quelques exemples de régimes en fonction de l'âge et de l'espèce :

 

Pour les oiseaux âgés entre 7 et 28 jours

 

 

Autruche

Nandou

Emeu

Verdure

Luzerne, salade, herbe

78%

43%

43%

Fruits et légumes

Carottes, poires, bananes

10%

43%

44%

Protides animaux

Œufs durs, viande

4%

0%

0%

Granulés

pour oiseaux, lapins, ratites

7%

9%

11%

Céréales

Blé, avoine, orge

0%

5%

2 à 3 %

Minéraux

Coquilles d'œufs, huîtres

1,5%

0%

0%

Ration journalière

400 à 900 g d'aliments humides

+

40 à 90 g d'aliments secs

200 à 230 g

+

moucherons

200 à 230 g

+

moucherons

Observations

En 5 repas

En 4 ou 5 repas

-

 

Pour les oiseaux âgés entre 1 mois et 1 an

 

 

Autruche

Nandou

Emeu

Alimentation naturelle

Verdure

Petits mammifères, reptiles (lézards), sauterelles

Verdure

Vers, insectes, mollusques, lézards

Fruits

Insectes surtout chenilles en hiver

Végétaux

Verdure

Luzerne, salade, herbe

50%

35%

29%

Fruits et légumes

Carottes, poires, bananes

12%

12%

20%

Protides animaux

Œufs durs, viande

3%

0%

2%

Granulés

pour oiseaux, lapins, ratites

13%

36%

30%

Céréales

Blé, avoine, orge

21%

0%

17

Minéraux

Coquilles d'œufs, huîtres

1%

2%

2%

Ration journalière

7 à 10 kg adulte

-

600 à 900 g vers 6 mois

3 kg adulte

Observations

Temps limité sur pelouse dès 2 mois

En continu dès 6 mois

6 litres d'eau par jour

Difficulté à digérer les céréales

Sur pelouse dès 6 mois

 

Ensuite, on poursuit le régime décrit ci-dessus avec quelques variantes selon le résultat souhaité.

 

Voici quelques ingrédients aux propriétés intéressantes ou qu'il faut connaître :

 

Ingrédients

Effets remarquables

Luzerne, feuille d'orge, moutarde, sel

Encourage la reproduction

Gras, mélasse, maïs, excès en sel

Diminue la fertilité

Craie, chaux, coquillage, coquille d'oeuf, luzerne, lupin bleu, « cow pea »

Aide à la formation de la coquille

Maïs, grain d'orge, orge verte, figue de barbarie

Aide les oiseaux en couvaison

Sons, os frais, sciure de bois

Fortifie les os de poussins

Colza, moutarde, chaux, navet

Vermifuge

Orge jeune et verte, haricot, feuille de betterave, os, feuille de carotte, choux, trèfle, laitue, luzerne, graine de lin, fleur de moutarde, fourrage d'avoine, colza, soja

Favorise la constitution des plumes

Foin d'avoine, nourriture contenant de la silice (paille, foin de céréales...)

Fortifier les plumes

Mélasse, figue de barbarie, racine de betterave, tige de sorgho, foin d'avoine, potiron, graine de tournesol

Augmenter le lustre des plumes

Figue de barbarie, betterave, racines de plantes données en excès

Susceptible de provoquer des diarrhées

Mélasse, figue de barbarie, oignons

Laxatif

 

A bientôt,

Anne

autruchon et autruches adultes dans un parc zoologique - copyright techniques d'élevage

Publié dans Alimentation, Elevage