alimentation

Le choix de sa levure (activée ou inactivée)

Publié le par Catherine, François et Anne

Le choix de sa levure (activée ou inactivée)

On nous parle de levures que ce soit pour recréer une flore malmenée par la nutrition, les médicaments… ou pour ces vertus vitaminiques et en acides aminés. Pourtant l’état inactivé ou activé d’une levure va totalement orienter son action sur votre cheval....

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Le problème de l’équation de poids pour les poulains.

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Le problème de l’équation de poids pour les poulains.

Tout éleveur ou propriétaire souhaite avoir de beaux poulains galopant gaiement avec un poil impeccable et une courbe de croissance à donner des complexes aux autres chevaux de sa catégorie. Cependant, on peut récupérer un poulain carencé depuis plusieurs...

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Comment réagir à une suspicion d’une intoxication en fer ?

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Comment réagir à une suspicion d’une intoxication en fer ?

Une intoxication en fer est grave chez le cheval. Elle résulte soit d'un apport inconsidéré, soit d'une source environnementale. Les résultates de la prise de sang (fer sérique, ferritine, transferrine) permettent de déterminer comment le cheval s'intoxique....

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MicroARN dans l'alimentation du cheval

Publié le par Bertrand Arundina. Editions Alpha et Oméga

MicroARN dans l'alimentation du cheval

A la pointe de la recherche scientifique, les micro ARN apparraissent de plus en plus comme des acteurs majeurs du vivant. Techniques d'élevage fait le point Vous n'en avez peut-être jamais entendu parler et pourtant ils sont partout et ouvrent des voies...

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L’intoxication en fer, une réalité chez le cheval

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

L’intoxication en fer, une réalité chez le cheval

Des supplémentations abusives en fer dans le vain espoir d'améliorer les performances ou bien de corriger une anémie chez le cheval peuvent conduire à des intoxications. En effet, l'anémie par carence chez le cheval est due à une carence en cuivre et...

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Bien alimenter un entier ou un étalon

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Bien alimenter un entier ou un étalon

Les entiers qu'ils soient reproducteurs ou non ont de besoins spécifiques par rapport aux juments et aux hongres. Les alimenter sans en tenir compte amène à avoir des carences et une alimentation insuffisante néfaste pour leur bon état. A contrario, les...

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L’ultime acide gras volatil : le propanoate

Publié le par François KAEFFER. Editions Alpha et Oméga

L’ultime acide gras volatil : le propanoate

Après avoir expliqué la production d'AGV chez le cheval lors de la digestion microbienne par la flore caecale, Techniques d'élevage passe en revue les différents acides gras volatils dont l'acide propionique. Les acides butyrique et acétique font l'objet...

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Qu’est-ce que la vitamine B15 ?

Publié le par Catherine, François et Anne

Qu’est-ce que la vitamine B15 ?

Le monde des vitamines n’étant pas assez large et complexe, certains en rajoutent pour le plaisir (modéré) de les apprendre. La vitamine dont je vais vous parler m’était totalement inconnue, et pour cause, elle se fait appeler dans le milieu des courses...

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Filets à foin et largeurs de mailles

Publié le par Catherine, François et Anne

Filets à foin et largeurs de mailles

Les filets à foin sont de plus en plus présent dans les écuries et dans certains prés. Pratiques, ils s’installent simplement mais n’ont pas toujours la même utilité. Parfois utilisés comme simples contenants, ils peuvent également être utilisés pour...

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Les deux points de vue métaboliques sur l’acide acétique

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Les deux points de vue métaboliques sur l’acide acétique

Après avoir expliqué la production d'AGV chez le cheval lors de la digestion microbienne par la flore caecale, Techniques d'élevage passe en revue les différents acides gras volatils dont l'acide acétique. Les acides propionique et butyriquefont l'objet...

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Nourrir les oiseaux sauvages

Publié le par Anne Anta. Editions Alpha & Oméga

Nourrir les oiseaux sauvages

De plus en plus communes dans les villes et dans certaines campagnes, les mangeoires s’installent dès les premiers froids pour aider les petits oiseaux sauvages à passer l’hiver. Parfois accompagnés de boules de graisses ou de mangeoires plateaux, ces...

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Comment choisir l’éleveur de son poulain ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha & Oméga

Comment choisir l’éleveur de son poulain ?

Vous avez décidé d’acheter un poulain. Vous avez déterminé quel type d’animal vous souhaitiez, ce que vous voulez en faire. Vous allez alors trouver des tas d’annonces de professionnels comme de particuliers présentant des poulains qui pourraient vous...

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C’est l’animal qui aura le dernier mot

Publié le par Anne Anta. Editions Alpha & Oméga

C’est l’animal qui aura le dernier mot

Que l’on parle de traitement ou d’alimentation, le problème est identique. On raisonne, on réfléchit, on applique des principes, on disserte de convictions… mais c’est l’animal qui aura le dernier mot. Car quelle que soit la qualité d’un calcul, la pertinence...

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Cimetière et pâturages : la mort au bout du champ

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Cimetière et pâturages : la mort au bout du champ

Certains d’entre vous ont un cimetière au bord ou en amont de son champ où vont paître gaiement vos chevaux, bovins, ovins, caprins. Oui et alors ? Il faut savoir qu’un cimetière est un nid de molécules toxiques : pesticides, revêtement du bois des cercueils,...

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Juger un foin : exemples en vidéo

Publié le par Catherine Kaeffer Anne Anta. Editions Alpha & Oméga

Juger un foin : exemples en vidéo

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant des exemples d'analyses de foins récupérés chez des particuliers ou des professionnels et destinés à l'alimentation d'équidé. Ces analyses sont effectuées par notre nutritionniste équine, Catherine KAEFFER....

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A quoi correspond la cellulose brute ?

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

A quoi correspond la cellulose brute ?

Sur vos étiquettes d’aliments, il existe la mention « cellulose brute ». Une dénomination qui peut sembler absurde sauf si l’on tient compte que le chiffre correspond à, non pas un, mais trois éléments : Lignine : polymère naturel constitué d’unités phénylpropane...

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Mon foin est un foin de quoi ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Mon foin est un foin de quoi ?

On parle souvent de foin sans préciser alors que le terme « foin » désigne une herbe conservée par voie sèche. Mais la question est : quelle herbe a été utilisée pour mon foin ? Une ou plusieurs espèces ? Plantes annuelles ou vivaces ? Fertilisation ou...

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Les algues marines, est-ce toujours si bon que ça ?

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

Les algues marines, est-ce toujours si bon que ça ?

Dans les produits naturels, les algues sont considérés avec un bon œil... Et pourtant, la prudence est de mise. Un exemple que nous avons eu récemment est le cas d'un complément composé d'algues marines. Souvent sur ce type de produit, le fabricant ne...

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Un toxique particulier : le plomb

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Un toxique particulier : le plomb

Même s’il est de plus en plus rare d’avoir dans l’environnement une source de contamination en plomb, il en reste suffisamment pour qu’on puisse s’en préoccuper. Surtout que le cheval est un animal particulièrement sensible à cette intoxication. L’absorption...

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Céréales, fourrages, ensilages, granulés... surveillez-les !

Publié le par Anne Anta. Editions Alpha et Oméga

Céréales, fourrages, ensilages, granulés... surveillez-les !

Hépatotoxique, néphrotoxique, neurotoxique, cancérigènes, perturbateurs hormonaux... les mycotoxines contaminent les aliments d'origine végétale donnés à nos animaux. Elles sont issues du métabolisme des moisissures qui se développent au champ ou lors...

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Luzerne, trèfle... et phytohormones

Publié le par Anne Anta. Editions Alpha et Oméga

Luzerne, trèfle... et phytohormones

Les plantes influencent nos animaux... mais dans certains cas, cette influence peut poser problème. Certaines phytohormones agissent comme des œstrogènes et peuvent entraîner une modification de l'appareil génital de la femelle et du mâle. Ces modifications...

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Qu’est-ce qu’une transition alimentaire ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Qu’est-ce qu’une transition alimentaire ?

teIl est parfois souhaitable ou nécessaire de changer l’alimentation d’un animal. Cela peut être passer d’une alimentation fraîche à des croquettes, passer d’une alimentation à haute teneur en fourrage à une alimentation plus concentrée, passer d’une...

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La vitamine D dans le sang et interprétations

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha & Oméga

La vitamine D dans le sang et interprétations

Un cas pratique de l’utilisation du métabolisme phospho-calcique : la forte diminution de la vitamine D dans le sang. On a tendance à dire que s’il en manque, il faut en rajouter… Pour rappel, la vitamine D est produite dans l’organisme pour les deux...

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