44 articles avec posterflore

Prébiotiques, probiotiques et… postbiotiques

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Prébiotiques, probiotiques et… postbiotiques

Nouvel arrivant dans l’alimentation et la flore digestive du cheval, nous voyons apparaître les postbiotiques. Les postbiotiques sont des molécules provenant du processus de fermentation de probiotiques et plus largement à tous les facteurs solubles des...

Lire la suite

De la céréale à l’acidité chez le cheval

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

De la céréale à l’acidité chez le cheval

Parmi les détails à connaître sur l’action des céréales, il existe celle d’engendrer une production d’acide. En effet, les bactéries amylolytiques et glycolytiques ont un métabolisme pour les glucides passant par la voie anaérobie et donc produisant de...

Lire la suite

De la biochimie dans les plantes

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

De la biochimie dans les plantes

Les familles botaniques ont été décrites sur les bases morphologiques des plantes, cependant, force est de constater que cette classification permet de relier quelques éléments métaboliques. En effet, les plantes médicinales se caractérisent par la présence...

Lire la suite

Les différents types d’aliments riches en fibres

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

Les différents types d’aliments riches en fibres

Les aliments riches en fibres sont préconisés pour les chevaux ulcéreux, pour les chevaux ayant des problèmes dentaires, pour les chevaux à faibles besoins etc. Dans ce marché en plein essor, il convient de distinguer différentes sortes d’aliments « fibres...

Lire la suite

Drèches de brasserie fraîches pour le cheval. 1 Mode d'emploi

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

Drèches de brasserie fraîches pour le cheval. 1 Mode d'emploi

Les drêches de brasserie sont les résidus solides de la transformation de grains de céréales germés et séchés (malt) pour la fabrication de la bière. L’orge est la principale céréale utilisée en brasserie, mais le blé, le maïs, le riz et le sorgho sont...

Lire la suite

Peut-on ne pas donner de fourrage à un cheval ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

Peut-on ne pas donner de fourrage à un cheval ?

La question se pose parfois notamment pour des chevaux très âgés qui n’ont plus de dents et donc ne peuvent plus brouter ou bien pour des animaux qui ayant subi une opération ou qui ayant été blessés, ne peuvent plus mastiquer correctement. Le fourrage...

Lire la suite

Pourquoi ne pas donner de résidus de tonte à un cheval ?

Publié le par Catherine Kaeffer Alpha et Omega

Pourquoi ne pas donner de résidus de tonte à un cheval ?

Cette question revient souvent sur les réseaux sociaux. En effet, il peut paraître tentant voire naturel, lorsqu’on vient de tondre, de donner à son cheval cette herbe. Cela soulève souvent de l’indignation de la part de ceux qui pensent qu’il ne faut...

Lire la suite

L’herbe grasse est… maigre !

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

L’herbe grasse est… maigre !

On entend souvent dire que l’herbe « grasse » peut poser des problèmes aux chevaux. Donc beaucoup de personnes pensent que l’herbe à certains moments, contient beaucoup de « matières grasses », pas comme le beurre ou l’huile bien sûr mais en quantités...

Lire la suite

Alimenter un cheval PSSM : 1. Le fourrage

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

Alimenter un cheval PSSM : 1. Le fourrage

Un cheval PSSM est un cheval qui accumule de façon anormale les sucres dans son muscle ce qui provoque des douleurs musculaires allant de la simple gêne à la contracture généralisée. Il est possible de limiter cette accumulation en jouant sur l’alimentation....

Lire la suite

Quel prix pour un foin ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

Quel prix pour un foin ?

Le marché du foin est très sensible à l’offre et à la demande. A certaines périodes, le foin est relativement bon marché. A d’autres, il concurrence le caviar. Le premier élément de fixation du prix est la qualité du foin : une bonne période de récolte,...

Lire la suite

Adapter le lest de la ration à son cheval

Publié le par Alpha et Omega. Catherine Kaeffer

Adapter le lest de la ration à son cheval

La teneur en cellulose brute nécessaire pour que votre cheval se porte bien est 15 à 18 % minimum pour l’ensemble de sa ration. Elle peut être abaissée jusqu’à 10 % environ à condition d’assurer des changements de régime très progressifs. Cela peut être...

Lire la suite

Temps d'ingestion du foin, tri et impacts comportementaux

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

Temps d'ingestion du foin, tri et impacts comportementaux

Filet à foin, grille, "slow-feeding"... de plus en plus de personnes usent de méthodes physiques afin de réduire la vitesse d'ingestion du fourrage et d'en limiter le gaspillage. Les principes fondateurs de ces méthodes mettent en avant des avantages...

Lire la suite

Flore et aspect des crottins

Publié le par Catherine Kaeffer Alpha et Omega

Flore et aspect des crottins

Lorsque l’humidité du crottin est anormalement élevée, il faut suspecter un dysmicrobisme au niveau du caecum-colon. C’est là qu’il faut se pencher un peu plus sur leur aspect pour avoir une idée de ce qui pèche. Vous avez un crottin de couleur claire,...

Lire la suite

La digestion microbienne dans le gros intestin du cheval

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

La digestion microbienne dans le gros intestin du cheval

La digestion de la cellulose intervient dans le gros intestin car il héberge une flore microbienne qui est capable, elle, de synthétiser de la cellulase. Donc, ce n’est pas le cheval qui la digère sensu stricto mais des microorganismes qui le font pour...

Lire la suite

Alimentation et qualité du sabot. 4. La fourbure alimentaire

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

Alimentation et qualité du sabot. 4. La fourbure alimentaire

Tout le monde a entendu parler de fourbure mais quelle est l'explication de son apparition et les mécanismes mis en jeu ? On prendra l'exemple d'une fourbure suite à un changement brutal dans l'alimentation du cheval, un manque de lest et un excès de...

Lire la suite

Tout savoir sur la flore digestive intestinale du cheval ! Le poster

Publié le par François Kaeffer. Catherine Kaeffer. Anne Anta

Tout savoir sur la flore digestive intestinale du cheval ! Le poster

L'équipe de Techniques d'élevage au grand complet s'est réunie pour réaliser une synthèse totalement inédite sur la flore intestinale du cheval dont on parle tant. La digestion des fibres alimentaires contenues dans les fourrages (foin, herbe…) n’est...

Lire la suite

Des minéraux pour les bactéries : généralités

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Des minéraux pour les bactéries : généralités

Les minéraux sont aussi importants pour le cheval proprement dit que pour les bactéries de sa flore digestive. Cependant, au vu de la structure digestive, le cheval est le premier à se servir sur le bol alimentaire par rapport aux bactéries du gros l’intestin....

Lire la suite

De l’équilibre de l’intestin : l’acidité (Partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

De l’équilibre de l’intestin : l’acidité (Partie 2)

Le schéma ci-dessous représente tous les métabolismes pour les bactéries amylolytiques et glycolytiques. Métabolisme des bactéries amylolytiques. Techniques d'élevage. Tous droits réservés Ce sont les seules bactéries produisant de l’acide lactique dont...

Lire la suite

De l’équilibre de l’intestin : l’acidité (Partie 1)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

De l’équilibre de l’intestin : l’acidité (Partie 1)

Le maintien de l’équilibre est une activité à plein temps dans un organisme vivant constamment en changement. Parmi les grands équilibres, nous avons l’équilibre acide-base et en particulier au niveau des bactéries intestinales. Les acides ne manquent...

Lire la suite

1 2 > >>