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La digestion microbienne dans le gros intestin du cheval

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

La digestion microbienne dans le gros intestin du cheval

La digestion de la cellulose intervient dans le gros intestin car il héberge une flore microbienne qui est capable, elle, de synthétiser de la cellulase. Donc, ce n’est pas le cheval qui la digère sensu stricto mais des microorganismes qui le font pour...

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Alimentation et qualité du sabot. 4. La fourbure alimentaire

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

Alimentation et qualité du sabot. 4. La fourbure alimentaire

Tout le monde a entendu parler de fourbure mais quelle est l'explication de son apparition et les mécanismes mis en jeu ? On prendra l'exemple d'une fourbure suite à un changement brutal dans l'alimentation du cheval, un manque de lest et un excès de...

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Tout savoir sur la flore digestive intestinale du cheval ! Le poster

Publié le par François Kaeffer. Catherine Kaeffer. Anne Anta

Tout savoir sur la flore digestive intestinale du cheval ! Le poster

L'équipe de Techniques d'élevage au grand complet s'est réunie pour réaliser une synthèse totalement inédite sur la flore intestinale du cheval dont on parle tant. La digestion des fibres alimentaires contenues dans les fourrages (foin, herbe…) n’est...

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Des minéraux pour les bactéries : généralités

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Des minéraux pour les bactéries : généralités

Les minéraux sont aussi importants pour le cheval proprement dit que pour les bactéries de sa flore digestive. Cependant, au vu de la structure digestive, le cheval est le premier à se servir sur le bol alimentaire par rapport aux bactéries du gros l’intestin....

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De l’équilibre de l’intestin : l’acidité (Partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

De l’équilibre de l’intestin : l’acidité (Partie 2)

Le schéma ci-dessous représente tous les métabolismes pour les bactéries amylolytiques et glycolytiques. Métabolisme des bactéries amylolytiques. Techniques d'élevage. Tous droits réservés Ce sont les seules bactéries produisant de l’acide lactique dont...

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De l’équilibre de l’intestin : l’acidité (Partie 1)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

De l’équilibre de l’intestin : l’acidité (Partie 1)

Le maintien de l’équilibre est une activité à plein temps dans un organisme vivant constamment en changement. Parmi les grands équilibres, nous avons l’équilibre acide-base et en particulier au niveau des bactéries intestinales. Les acides ne manquent...

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Fructanes et prébiotiques

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Fructanes et prébiotiques

Ces molécules, hautement décriées dans l’alimentation du cheval, que sont les fructanes sont définies d’un point de vue chimique comme toute molécule où une ou plusieurs liaisons fructosyl-fructose constitue(nt) la majorité des liaisons chimiques dans...

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Newsletter de février 2017 - Techniques d'élevage

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Newsletter de février 2017 - Techniques d'élevage

Nos articles de janvier 2016 Bonne année ! Tous les voeux de l'équipe pour 2017 !... Les formes de présentation de l'orge En alimentation équine, l’orge est présentée sous de multiples formes : entière, trempée, aplatie, floconnée ou germée. L’utilisation...

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Comprendre l'immunologie. 4. Applications pratiques

Publié le par Alpha et Omega

Comprendre l'immunologie. 4. Applications pratiques

Maintenant que nous en avons terminé avec la théorie, passons à la pratique avec quelques exemples : Adjuvants des vaccins : ils ont pour but de stimuler la réaction immunitaire non spécifique. C’est le meilleur moyen de s’assurer de provoquer la réaction...

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Atteinte du tube digestif et probiotiques

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

Atteinte du tube digestif et probiotiques

Diarrhée, ballonnements, flatulences... quand le tube digestif se dérègle, le réflexe est souvent de donner des probiotiques : levure de bière, yaourt et autres bactéries « bénéfiques ». Le résultat est généralement à la hauteur des attentes. Le transit...

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La paille et les coliques équines

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

La paille et les coliques équines

La réputation de la paille n'est plus à faire. Pour beaucoup, elle est responsable des coliques chez les chevaux et les ânes en formant des « bouchons » dans le tube digestif... mais d'où lui vient cette mauvaise image ? Est-elle vraiment la seule en...

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Aliments et compléments, veillez à leur conservation

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

Aliments et compléments, veillez à leur conservation

C'est un sujet peu abordé, pourtant la bonne conservation d'un produit est essentielle au bien-être de l'animal. Qu'il soit frais, sec, naturel ou transformé, un produit se dégrade plus ou moins rapidement selon les conditions de conservation. Il perd...

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La fièvre charbonneuse existe toujours en France !

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

La fièvre charbonneuse existe toujours en France !

Cette maladie, plus communément appelée « Charbon » s’était peu à peu effacée de la mémoire collective. Il faut dire que le dernier cas en France datait tout de même de 1965. Le Charbon est dû à une bactérie, Bacillus antharcis dont les spores peuvent...

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Probiotiques : quels intérêts pour l'animal ?

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

Probiotiques : quels intérêts pour l'animal ?

Tout mammifère dispose dans son tube digestif d'une population de micro-organismes qui participent à la digestion. Cette population est définie par un nombre de micro-organismes mais aussi par sa diversité et par le nombre de micro-organismes appartenant...

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Newsletter de juin 2016 - Techniques d'élevage

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha & Oméga

Newsletter de juin 2016 - Techniques d'élevage

Actualités Le printemps est arrivé. Parasites, allergies et herbe juteuse font leur retour. Un challenge quotidien pour les propriétaires. Notre experte en nutrition équine s'attele au pâturage et va, au travers de quelques articles, vous en présenter...

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Salmonelles, la prévention est nécessaire

Publié le par Anne Anta. Alpha & Oméga

Salmonelles, la prévention est nécessaire

Discrètes chez les porteurs sains, les salmonelles peuvent tuer les animaux les plus faibles en 24 ou 48 heures. Sa manifestation clinique, la salmonellose, dépend de la souche responsable. On aura cependant généralement des syndromes de septicémie, d'entérite...

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Déjections, hétérogénéité du pâturage et refus

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Oméga

Déjections, hétérogénéité du pâturage et refus

De nombreuses études montrent que la distribution des déjections n’est pas uniforme sur la parcelle, principalement du fait du comportement des animaux qui créent spontanément des chemins, des lieux de repos, des zones d’activité. Une grande partie des...

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Servez-vous de votre nez !

Publié le par Anne Anta. Alpha et Oméga

Servez-vous de votre nez !

Quand on mène une enquête, on doit toujours se fier à son flair. Votre nez ne remplacera pas les analyses ou un diagnostic mais il est de ces outils que vous n'oublierez jamais d'emmener. L'odeur de l'eau, d'un aliment, d'une blessure ou de votre animal...

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Les « bons » micro-organismes ou EMA

Publié le par Anne Anta. Alpha et Oméga

Les « bons » micro-organismes ou EMA

Les EMA ou les micro-organismes efficaces activés sont de plus en plus utilisés pour soigner nos animaux. Que peut-on en penser ? Stratégie marketing ou réelle efficacité ? Conseillés pour soigner tous les maux et aider nos animaux au quotidien... les...

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