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Les drêches de brasserie sont les résidus solides de la transformation de grains de céréales germés et séchés (malt) pour la fabrication de la bière. L’orge est la principale céréale utilisée en brasserie, mais le blé, le maïs, le riz et le sorgho sont...

On voit parfois des discussions sans fin sur le nombre de litres qu’il faut donner à un cheval. « Moi je donne 2 litres. » « Ah non, 2 litres c’est beaucoup trop. » « Mais non, moi à mon cheval, je lui donne 4 litres ». En fait, il ne peut pas y avoir...

La question se pose parfois notamment pour des chevaux très âgés qui n’ont plus de dents et donc ne peuvent plus brouter ou bien pour des animaux qui ayant subi une opération ou qui ayant été blessés, ne peuvent plus mastiquer correctement. Le fourrage...

Cette question revient souvent sur les réseaux sociaux. En effet, il peut paraître tentant voire naturel, lorsqu’on vient de tondre, de donner à son cheval cette herbe. Cela soulève souvent de l’indignation de la part de ceux qui pensent qu’il ne faut...

On entend souvent dire que l’herbe « grasse » peut poser des problèmes aux chevaux. Donc beaucoup de personnes pensent que l’herbe à certains moments, contient beaucoup de « matières grasses », pas comme le beurre ou l’huile bien sûr mais en quantités...

Un cheval PSSM est un cheval qui accumule de façon anormale les sucres dans son muscle ce qui provoque des douleurs musculaires allant de la simple gêne à la contracture généralisée. Il est possible de limiter cette accumulation en jouant sur l’alimentation....

Le marché du foin est très sensible à l’offre et à la demande. A certaines périodes, le foin est relativement bon marché. A d’autres, il concurrence le caviar. Le premier élément de fixation du prix est la qualité du foin : une bonne période de récolte,...

La teneur en cellulose brute nécessaire pour que votre cheval se porte bien est 15 à 18 % minimum pour l’ensemble de sa ration. Elle peut être abaissée jusqu’à 10 % environ à condition d’assurer des changements de régime très progressifs. Cela peut être...

Filet à foin, grille, "slow-feeding"... de plus en plus de personnes usent de méthodes physiques afin de réduire la vitesse d'ingestion du fourrage et d'en limiter le gaspillage. Les principes fondateurs de ces méthodes mettent en avant des avantages...

Tout le monde a entendu parler de fourbure mais quelle est l'explication de son apparition et les mécanismes mis en jeu ? On prendra l'exemple d'une fourbure suite à un changement brutal dans l'alimentation du cheval, un manque de lest et un excès de...

Nos articles de janvier 2016 Bonne année ! Tous les voeux de l'équipe pour 2017 !... Les formes de présentation de l'orge En alimentation équine, l’orge est présentée sous de multiples formes : entière, trempée, aplatie, floconnée ou germée. L’utilisation...

Maintenant que nous en avons terminé avec la théorie, passons à la pratique avec quelques exemples : Adjuvants des vaccins : ils ont pour but de stimuler la réaction immunitaire non spécifique. C’est le meilleur moyen de s’assurer de provoquer la réaction...

La réputation de la paille n'est plus à faire. Pour beaucoup, elle est responsable des coliques chez les chevaux et les ânes en formant des « bouchons » dans le tube digestif... mais d'où lui vient cette mauvaise image ? Est-elle vraiment la seule en...

Cette maladie, plus communément appelée « Charbon » s’était peu à peu effacée de la mémoire collective. Il faut dire que le dernier cas en France datait tout de même de 1965. Le Charbon est dû à une bactérie, Bacillus antharcis dont les spores peuvent...

Tout mammifère dispose dans son tube digestif d'une population de micro-organismes qui participent à la digestion. Cette population est définie par un nombre de micro-organismes mais aussi par sa diversité et par le nombre de micro-organismes appartenant...

Discrètes chez les porteurs sains, les salmonelles peuvent tuer les animaux les plus faibles en 24 ou 48 heures. Sa manifestation clinique, la salmonellose, dépend de la souche responsable. On aura cependant généralement des syndromes de septicémie, d'entérite...

Nous avons déjà vu l’impact d’un problème respiratoire sur le pH, la lactate déshydrogénase et les gaz du sang dans un précédent article. De toute manière, lorsqu’on suppose un problème respiratoire sur un animal, il faut prendre la fréquence respiratoire...

De nombreuses études montrent que la distribution des déjections n’est pas uniforme sur la parcelle, principalement du fait du comportement des animaux qui créent spontanément des chemins, des lieux de repos, des zones d’activité. Une grande partie des...

Quand on mène une enquête, on doit toujours se fier à son flair. Votre nez ne remplacera pas les analyses ou un diagnostic mais il est de ces outils que vous n'oublierez jamais d'emmener. L'odeur de l'eau, d'un aliment, d'une blessure ou de votre animal...

Nous avons vu dans un précédent article le mécanisme du tympanisme. Après cette petite mise en joie, une question se pose : est-ce dû à une surproduction de gaz ou à un changement de composition des gaz produits ? Les masses volumiques de ces gaz peuvent...

Nous n’allons pas voir toutes les formes de coliques possibles et imaginables, nous resterons sur une : le tympanisme. Le tympanisme est une forme de météorisme chez le cheval (c’est-à-dire un gonflement abdominal par accumulation de gaz digestifs) due...

Tout d’abord une petite définition des prébiotiques : un ingrédient alimentaire non digestible lequel affecte bénéfiquement l’hôte par stimulation sélective de la croissance et/ou par modification de l’activité métabolique d’une ou d’un nombre limité...

Après avoir expliqué la production d'AGV chez le cheval lors de la digestion microbienne par la flore caecale, Techniques d'élevage passe en revue les différents acides gras volatils dont l'acide propionique. Les acides butyrique et acétique font l'objet...

La digestion du cheval est d'abord enzymatique puis microbienne. Dans la phase microbienne, la digestion de la cellulose produit des acides gras volatils (AGV) : acétique, propionique et butyrique. Techniques d'élevage fait le point. Pour rappel, les...

Que ce soit par pâturage ou par fauche, l’exploitation de l’herbe est le pilier de la plupart des élevages équins. L’image d’Épinal de chevaux pouvant galoper librement dans une prairie a perte de vue a son revers : destruction progressive de la prairie...