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La digestion de la cellulose par le poulain : les variations

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

La digestion de la cellulose par le poulain : les variations

La digestion du poulain est sujette à des questions, imprécisions et interprétations. Un fait surprenant est cependant à connaître pour mieux cerner certains problèmes spécifiques du poulain. Le système digestif est contaminé dès la première semaine après...

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Alimentation équine : les aliments pauvres en amidon

Publié le par Catherine KAEFFER Alpha & Oméga

Alimentation équine : les aliments pauvres en amidon

Actuellement, on crie haro sur l’amidon qui serait responsable bien des maux de nos chevaux modernes. Certains chevaux sont particulièrement sensibles à l’apport en amidon de la ration. C’est le cas des chevaux qui ont un problème du métabolisme comme...

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A quoi correspond la cellulose brute ?

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

A quoi correspond la cellulose brute ?

Sur vos étiquettes d’aliments, il existe la mention « cellulose brute ». Une dénomination qui peut sembler absurde sauf si l’on tient compte que le chiffre correspond à, non pas un, mais trois éléments : Lignine : polymère naturel constitué d’unités phénylpropane...

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Mon foin est un foin de quoi ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Mon foin est un foin de quoi ?

On parle souvent de foin sans préciser alors que le terme « foin » désigne une herbe conservée par voie sèche. Mais la question est : quelle herbe a été utilisée pour mon foin ? Une ou plusieurs espèces ? Plantes annuelles ou vivaces ? Fertilisation ou...

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La digestion chez le cheval : le poster

Publié le par Alpha et Oméga

La digestion chez le cheval : le poster

Epuisé. La 2ème édition est parue ! Comprendre comment se passe la digestion de votre cheval et que deviennent les nutriments pour optimiser son alimentation et son bien être. Voilà ce que vous propose l'équipe de Techniques d'élevage à travers un poster...

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Le blé est-il un « céréale killer » équin ?

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Le blé est-il un « céréale killer » équin ?

Le blé est devenu la bête noire de la nutrition équine mais qu'en est-il réellement ? Le problème reporté est la production d'un « bouchon » dans l'intestin à cause du gluten, ce qui serait responsable d'une colique de stase. Étonnant... Toutes les céréales...

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Valeur énergétique : Le système des UF (Unités Fourragères)

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Valeur énergétique : Le système des UF (Unités Fourragères)

Pour exprimer la valeur énergétique des aliments destinés aux animaux d’élevage (bovins, ovins, caprins, porcins, équidés), on utilise généralement les Unités Fourragères. L’idée de son concepteur, le Professeur Leroy, était de pouvoir comparer de façon...

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