etiquette

Valeur nutritionnelle des aliments selon leur richesse en fibres

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Valeur nutritionnelle des aliments selon leur richesse en fibres

Certaines caractéristiques présentes sur l’étiquette d’un aliment sont obtenues par simple analyse du produit. C’est le cas de la teneur en protéines, en cellulose, en matières grasses ou en matières minérales. D’autres résultent d’un calcul à partir...

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Mon vieux cheval maigrit : Combien mange-t-il réellement de foin ?

Publié le par Catherine Kaeffer Editions Alpha et Omega

Mon vieux cheval maigrit : Combien mange-t-il réellement de foin ?

Vous avez un vieux cheval au foin à volonté, qui s’en est toujours bien porté et qui depuis quelques temps perd du poids. N’écoutez pas les sirènes qui cherchent à vous endormir en vous disant que c’est normal qu’il maigrisse parce qu’il est vieux… Non...

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Mon cheval maigrit : Combien devrait-il avoir en plus ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Mon cheval maigrit : Combien devrait-il avoir en plus ?

Après l’article sur les différents types d’amaigrissement, il est possible d’estimer le déficit en énergie qui a conduit un cheval à avoir une perte de poids donnée. Dans un premier temps, il faut estimer sa perte de poids. Évidemment, si vous pouvez...

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Mon cheval maigrit : L’observer pour en déterminer la raison

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Mon cheval maigrit : L’observer pour en déterminer la raison

Lorsqu’ un cheval perd du poids, la raison en est parfois évidente : augmentation du travail ou plus généralement des besoins, apport de fourrage insuffisant etc. Mais parfois, c’est beaucoup moins évident. Le cheval perd du poids et la cause n’est pas...

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Techniques d'élevage à l'honneur dans Cheval Mag

Publié le par Techniques d'élevage. Editions Alpha et Omega

Techniques d'élevage à l'honneur dans Cheval Mag

Le numéro de Cheval Magazine de décembre, consacre 3 pages à une interview de notre nutritionniste Catherine Kaeffer à l'occasion de la sortie du livre : "Je comprends l'étiquette de l'aliment de mon cheval". Sous la plume talentueuse de Christophe Hercy,...

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Qu’est-ce qu’une transition alimentaire ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Qu’est-ce qu’une transition alimentaire ?

teIl est parfois souhaitable ou nécessaire de changer l’alimentation d’un animal. Cela peut être passer d’une alimentation fraîche à des croquettes, passer d’une alimentation à haute teneur en fourrage à une alimentation plus concentrée, passer d’une...

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