Alimentation des rapaces et des reptiles : composition des proies entières (partie 1)

Publié le par Catherine, Francois et Anne

 

Les rapaces comme les reptiles sont souvent nourris avec des proies entières afin de se rapprocher de leur alimentation naturelle. Peu de données existent sur les apports nutritionnels de ces proies.

 

Voici les chiffres issus d’une revue de synthèse de 2002 de Dierenfeld et al.

 

Pour la souris :

 

 

Nouveau-né
< 3 g

Jeune
3-10 g

Adulte
> 10 g

% MS

19,1

18,2

32,7

MAT % MS

64,2

44,2

55,8

MG % MS

19,7

30,1

23,6

MM % MS

9,7

8,5

11,8

EB kcal/g MS

4,9

6,7

5,3

Vit A UI/kg

35533

30888

578272

Vit E UI/kg

52,7

173,9

100,4

Ca % MS

1,17

1,47

2,98

P % MS

*

*

1,72

Mg % MS

0,11

0,09

0,16

Na % MS

*

*

*

K % MS

*

*

*

Cu mg/kg MS

19,2

13,4

6,7

Fe mg/kg MS

181,3

153,6

137,9

Zn mg/kg MS

82,5

75,4

67,5

Mn mg/kg MS

0,2

13,1

7,7

 

Pour le rat :

 

 

Nouveau-né
< 10 g

Jeune
10-50 g

Adulte
> 50 g

% MS

20,8

30,0

33,9

MAT % MS

57,9

56,1

61,8

MG % MS

23,7

27,5

32,6

MM % MS

12,2

14,8

9,8

EB kcal/g MS

5,3

5,55

6,37

Vit A UI/kg

21333

*

151389

Vit E UI/kg

470,4

*

139,2

Ca % MS

1,85

2,07

2,62

P % MS

*

*

1,48

Mg % MS

0,14

0,12

0,08

Na % MS

*

*

*

K % MS

*

*

*

Cu mg/kg MS

60,6

11,3

6,3

Fe mg/kg MS

275,8

133,2

148,0

Zn mg/kg MS

113,6

81,9

62,1

Mn mg/kg MS

6,2

2,6

11,0

 

Pour les oiseaux :

 

 

Poussin
de 1 jour

Poulet

Caille

% MS

25,6

32,5

34,6

MAT % MS

64,9

42,3

71,5

MG % MS

22,4

37,8

31,9

MM % MS

6,4

9,4

9,9

EB kcal/g MS

5,7

5,9

6,8

Vit A UI/kg

*

35600

70294

Vit E UI/kg

*

51,3

66,8

Ca % MS

1,69

2,22

3,43

P % MS

1,22

1,40

*

Mg % MS

0,05

0,50

0,06

Na % MS

0,71

*

*

K % MS

0,8

*

*

Cu mg/kg MS

5,2

3,6

2,6

Fe mg/kg MS

119,5

122,2

74,9

Zn mg/kg MS

97,4

116,1

53,0

Mn mg/kg MS

3,9

10,1

6,4

 

Entrecôte de bœuf crue (à titre de comparaison) :

 

% MS

37,5

MAT % MS

49,07

MG % MS

45,33

MM % MS

< 5,6

EB kcal/g MS

6,05

Vit A UI/kg

2222

Vit E UI/kg

17,47

Ca % MS

0,02

P % MS

0,44

Mg % MS

0,18

Na % MS

0,16

K % MS

0,86

Cu mg/kg MS

1,65

Fe mg/kg MS

58,93

Zn mg/kg MS

118

Mn mg/kg MS

0,29

 

Nous commenterons ces tableaux dans un prochain article. 

 

Catherine Kaeffer

 

Cet article a été rédigé par un membre de l'équipe de Techniques d'élevage. Retrouvez tous nos articles sur http://www.techniquesdelevage.fr ou http://anneetcat.wix.com/techniques-elevage.

Nathalie Gratwohl Photographie. Tous droits réservés.

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Publié dans Alimentation

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