La levure dans l'alimentation animale naturelle

Pourquoi mettre de la levure dans l'alimentation naturelle du chat, du chien ou du furet ?

Tout d'abord, il s'agit de la levure de bière. Le plus souvent, pour des raisons de facilité de conservation et d'achat, elle est donnée sèche.

On la trouve dans tous les supermarchés au rayon diététique et compléments alimentaires en gélules ou en poudre libre.

Sèche, la levure contient :

• 30 à 40 % de protéines dont des enzymes et de nombreux acides aminés essentiels ;

• des minéraux : cuivre, calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium et soufre ;

• des vitamines : B1, B2, B3, B5, B6, B8 et B9 ;

• du glutathion et de la choline : deux molécules très importantes pour l'organisme.

La levure de boulangerie est, quant à elle, moins riche en protéines et en vitamines. Donc moins intéressante. Mais elle contient du sucre et peut donc être plus appétente (surtout pour les chiennes).

La levure de bière est très intéressante d'un point de vue nutritionnel pour le chien, le chat et le furet.

Ajouter de la levure aux doses données dans les articles sur l'alimentation, c'est s'assurer d'obtenir un bon taux minéral et vitaminique sans risquer un excès d'un élément comme avec un complément classique.

A bientôt

Anne Kaeffer

Cet article a été rédigé par un membre de l'équipe de Techniques d'élevage. Retrouvez tous nos articles sur http://www.techniquesdelevage.fr ou http://anneetcat.wix.com/techniques-elevage.