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L’acide butyrique : le métabolisme expliqué

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

L’acide butyrique : le métabolisme expliqué

Après avoir expliqué la production d'AGV chez le cheval lors de la digestion microbienne par la flore caecale, Techniques d'élevage passe en revue les différents acides gras volatils dont l'acide butyrique. Les acides propionique et acétique font l'objet...

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Filets à foin et largeurs de mailles

Publié le par Catherine, François et Anne

Filets à foin et largeurs de mailles

Les filets à foin sont de plus en plus présent dans les écuries et dans certains prés. Pratiques, ils s’installent simplement mais n’ont pas toujours la même utilité. Parfois utilisés comme simples contenants, ils peuvent également être utilisés pour...

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Hypothèse sur les vitamines B chez le cheval

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha & Oméga

Hypothèse sur les vitamines B chez le cheval

Les vitamines B chez le cheval posent peu de problème de carences grâce à la production bactérienne du gros intestin… oui, jusque-là nous sommes tous d’accord ? Le point délicat c’est que certains résultats expérimentaux montrent que l’absorption de ces...

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Les deux points de vue métaboliques sur l’acide acétique

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Les deux points de vue métaboliques sur l’acide acétique

Après avoir expliqué la production d'AGV chez le cheval lors de la digestion microbienne par la flore caecale, Techniques d'élevage passe en revue les différents acides gras volatils dont l'acide acétique. Les acides propionique et butyriquefont l'objet...

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Nourrir les oiseaux sauvages

Publié le par Anne Anta. Editions Alpha & Oméga

Nourrir les oiseaux sauvages

De plus en plus communes dans les villes et dans certaines campagnes, les mangeoires s’installent dès les premiers froids pour aider les petits oiseaux sauvages à passer l’hiver. Parfois accompagnés de boules de graisses ou de mangeoires plateaux, ces...

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Comment choisir l’éleveur de son poulain ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha & Oméga

Comment choisir l’éleveur de son poulain ?

Vous avez décidé d’acheter un poulain. Vous avez déterminé quel type d’animal vous souhaitiez, ce que vous voulez en faire. Vous allez alors trouver des tas d’annonces de professionnels comme de particuliers présentant des poulains qui pourraient vous...

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C’est l’animal qui aura le dernier mot

Publié le par Anne Anta. Editions Alpha & Oméga

C’est l’animal qui aura le dernier mot

Que l’on parle de traitement ou d’alimentation, le problème est identique. On raisonne, on réfléchit, on applique des principes, on disserte de convictions… mais c’est l’animal qui aura le dernier mot. Car quelle que soit la qualité d’un calcul, la pertinence...

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Cimetière et pâturages : la mort au bout du champ

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Cimetière et pâturages : la mort au bout du champ

Certains d’entre vous ont un cimetière au bord ou en amont de son champ où vont paître gaiement vos chevaux, bovins, ovins, caprins. Oui et alors ? Il faut savoir qu’un cimetière est un nid de molécules toxiques : pesticides, revêtement du bois des cercueils,...

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Newsletter de Techniques d'élevage - Mars 2015

Publié le par Catherine, François et Anne

Newsletter de Techniques d'élevage - Mars 2015

Les nouveautés de Techniques d'élevage Techniques d'élevage vous propose son nouveau guide sur les parasites et les vermifuges équins, pour vous guider dans le choix de vos traitements au printemps prochain. Une vidéo de notre équipe présentant quelques...

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Juger un foin : exemples en vidéo

Publié le par Catherine Kaeffer Anne Anta. Editions Alpha & Oméga

Juger un foin : exemples en vidéo

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant des exemples d'analyses de foins récupérés chez des particuliers ou des professionnels et destinés à l'alimentation d'équidé. Ces analyses sont effectuées par notre nutritionniste équine, Catherine KAEFFER....

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Comment faire grossir un cheval ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Comment faire grossir un cheval ?

Mon cheval est maigre, cela me désole et je n’arrive pas à le garder en état. Le cheval qui reste maigre malgré tous les efforts du propriétaire, on le rencontre finalement assez souvent. Alors chacun y va de son petit truc, qui le maïs, qui la luzerne,...

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A quoi correspond la cellulose brute ?

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

A quoi correspond la cellulose brute ?

Sur vos étiquettes d’aliments, il existe la mention « cellulose brute ». Une dénomination qui peut sembler absurde sauf si l’on tient compte que le chiffre correspond à, non pas un, mais trois éléments : Lignine : polymère naturel constitué d’unités phénylpropane...

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Mon foin est un foin de quoi ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Mon foin est un foin de quoi ?

On parle souvent de foin sans préciser alors que le terme « foin » désigne une herbe conservée par voie sèche. Mais la question est : quelle herbe a été utilisée pour mon foin ? Une ou plusieurs espèces ? Plantes annuelles ou vivaces ? Fertilisation ou...

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Quelle est l’impact de la vermifugation sur la flore digestive ?

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Quelle est l’impact de la vermifugation sur la flore digestive ?

La vermifugation a la réputation d’impacter sur la flore digestive. Effectivement, le contraire serait étonnant mais qu’est-ce que la flore, au juste ? Techniques d'élevage fait le point. La flore digestive correspond, non seulement, aux bactéries (bien...

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Les algues marines, est-ce toujours si bon que ça ?

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

Les algues marines, est-ce toujours si bon que ça ?

Dans les produits naturels, les algues sont considérés avec un bon œil... Et pourtant, la prudence est de mise. Un exemple que nous avons eu récemment est le cas d'un complément composé d'algues marines. Souvent sur ce type de produit, le fabricant ne...

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Newsletter de Techniques d'élevage - Février 2015

Publié le par Catherine, François et Anne

Newsletter de Techniques d'élevage - Février 2015

Les nouveautés de Techniques d'élevage Création d'une nouvelle page Facebook intitulée Techniques d'élevage. Réorganisation de notre offre de services afin de répondre au mieux à vos attentes. Mise au point de nouvelles conditions générales de prestation...

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Le contre-pli en longe

Publié le par Catherine, François et Anne

Le contre-pli en longe

En longe, comme dans le travail monté, le cheval doit être incurvé sur son cercle. Or, on constate assez souvent que le cheval travaille le nez à l’extérieur donc en contre-pli. En général, en même temps, il se couche sur le cercle et tourne « en bateau...

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Un toxique particulier : le plomb

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Un toxique particulier : le plomb

Même s’il est de plus en plus rare d’avoir dans l’environnement une source de contamination en plomb, il en reste suffisamment pour qu’on puisse s’en préoccuper. Surtout que le cheval est un animal particulièrement sensible à cette intoxication. L’absorption...

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Céréales, fourrages, ensilages, granulés... surveillez-les !

Publié le par Anne Anta. Editions Alpha et Oméga

Céréales, fourrages, ensilages, granulés... surveillez-les !

Hépatotoxique, néphrotoxique, neurotoxique, cancérigènes, perturbateurs hormonaux... les mycotoxines contaminent les aliments d'origine végétale donnés à nos animaux. Elles sont issues du métabolisme des moisissures qui se développent au champ ou lors...

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Luzerne, trèfle... et phytohormones

Publié le par Anne Anta. Editions Alpha et Oméga

Luzerne, trèfle... et phytohormones

Les plantes influencent nos animaux... mais dans certains cas, cette influence peut poser problème. Certaines phytohormones agissent comme des œstrogènes et peuvent entraîner une modification de l'appareil génital de la femelle et du mâle. Ces modifications...

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Qu’est-ce qu’une transition alimentaire ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Qu’est-ce qu’une transition alimentaire ?

teIl est parfois souhaitable ou nécessaire de changer l’alimentation d’un animal. Cela peut être passer d’une alimentation fraîche à des croquettes, passer d’une alimentation à haute teneur en fourrage à une alimentation plus concentrée, passer d’une...

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