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Quel est l'impact de la teneur en phosphore phytique notamment des céréales sur la nutrition et le métabolisme du cheval ? Techniques d'élevage fait le point dans une série d'articles. Nous avons précédemment parlé du phosphore phytique et de ses caractéristiques....

Article précédent Au niveau sanguin, seul le sodium peut servir à constater les problèmes d’eau ou de rein dans une moindre mesure. Plusieurs signes cliniques, en plus de l’analyse de sang, peuvent vous aider à orienter vos hypothèses. Les données de...

Notre organisme et celui de n’importe quel animal doit gérer la quantité d’eau qu’il possède. L’eau sert à de nombreuses réactions biochimiques, dans le sang pour le transport des nutriments, des cellules sanguines, protéines plasmatiques…, pour refroidir...

La thyroïde est un petit organe dont découle l’entièreté des métabolismes et régule de nombreux systèmes. Les paramètres sanguins pour connaître l’état de la thyroïde sont : les hormones thyroïdiennes : les T3 et T4. la TSH La thyroïde, sous l'action...

Les graines de lin sont de plus en plus souvent utilisées dans l'alimentation du cheval pour leur apport en oméga 3. Elles sont données telles qu'elles sans traitement particulier. Malgré leur bonne réputation, leur utilisation n'est pas toujours sans...

Après avoir expliqué la production d'AGV chez le cheval lors de la digestion microbienne par la flore caecale, Techniques d'élevage passe en revue les différents acides gras volatils dont l'acide butyrique. Les acides propionique et acétique font l'objet...

Certains d’entre vous ont un cimetière au bord ou en amont de son champ où vont paître gaiement vos chevaux, bovins, ovins, caprins. Oui et alors ? Il faut savoir qu’un cimetière est un nid de molécules toxiques : pesticides, revêtement du bois des cercueils,...

Encore un problème nutritionnel mais pas seulement ! En effet, le rapport oméga 6 / oméga 3 influence l'évolution des pathologies et peut être utilisé comme un complément utile aux traitements voire se substituer aux traitements pour certaines pathologies....

Les acides aminés soufrés (la méthionine et la cystéine) apportent le soufre nécessaire à l’organisme mais la question que l’on peut se poser est : comment ? En premier lieu, il faut rappeler que la méthionine est un acide aminé essentiel (non synthétisable...

Une gestation est loin d'être anodine pour l'organisme de la future mère. L'augmentation du volume sanguin, la croissance des tissus maternels et le développement fœtal vont changer la donne et induire des modifications majeures dont nous allons discuter....

La lécithine a pour réputation de favoriser l'engraissement. Ah ? Il ne faut pas plus pour aiguiser notre curiosité scientifique, alors accrochez-vous ! La lécithine, connue aussi sous le nom de phosphatidylcholine, est produite nativement par le foie....

Voici la seconde partie de notre péripétie dans le monde de l'examen biologique. La biochimie comprend un nombre impressionnant d'enzymes, protéines... de quoi s'y perdre ! Voyons donc les principales protéines dosées : Noms Molécules Particularités Variations...

Il arrive souvent que l’on se pose la question de savoir si l’état anormal de notre animal est une urgence ou nécessite une consultation dans les jours à venir… Les quelques tests que je propose ici vous orienterons dans votre choix mais ne sont bien...

Un bandage a plusieurs rôles : - il limite l'hémorragie - il prévient de la contamination ultérieure - il empêche la dessication de la plaie (assèchement) - il absorbe l'exsudat (les liquides) - il aide au débridement mécanique de la plaie (voir Traitement...