metabolisme

Des minéraux pour les bactéries : généralités

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Des minéraux pour les bactéries : généralités

Les minéraux sont aussi importants pour le cheval proprement dit que pour les bactéries de sa flore digestive. Cependant, au vu de la structure digestive, le cheval est le premier à se servir sur le bol alimentaire par rapport aux bactéries du gros l’intestin....

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Analyse de sang : Indice d’anisocytose

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Analyse de sang : Indice d’anisocytose

L’analyse de sang peut comprendre un indice d’anisocytose. Alors qu’est-ce ? L’anisocytose correspond à une inégalité de taille des éléments d’une population et ici, les globules rouges. Cet indice permet de mettre en avant une anormalité dans la répartition...

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Votre animal est trop gros ? Faites-le maigrir !

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

Votre animal est trop gros ? Faites-le maigrir !

Il faut vous rendre à l'évidence, ce bidon rebondi, cette silhouette de nounours et cet air pataud même s'ils vous font craquer, ne sont pas bons pour votre animal. Le véto vous l'a dit, la secrétaire vous la répété... et vous l'avez acheté ce truc pour...

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Comprendre les grandes voies métaboliques. Le Poster

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Comprendre les grandes voies métaboliques. Le Poster

Ce poster unique en son genre présente de façon synthétique et claire les grandes voies métaboliques : gycolyse et néoglucogénèse, cycle de Krebs, cycle de l’urée, lipolyse et lipogénèse etc. D’un seul coup d’œil, vous suivez le devenir d’une molécule...

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Les myopathies : du vampire à la calculette (Partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Les myopathies : du vampire à la calculette (Partie 2)

Maintenant que les données de base sont en place : comment faire la différence ? Outre, les pathologistes qui peuvent se lancer dans le diagnostic des troubles neurologiques, il existe d’autres spécialités pouvant permettre de poser des hypothèses à l’aide...

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Comprendre l'immunologie. 4. Applications pratiques

Publié le par Alpha et Omega

Comprendre l'immunologie. 4. Applications pratiques

Maintenant que nous en avons terminé avec la théorie, passons à la pratique avec quelques exemples : Adjuvants des vaccins : ils ont pour but de stimuler la réaction immunitaire non spécifique. C’est le meilleur moyen de s’assurer de provoquer la réaction...

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Comprendre l'immunologie. 3. Inflammation et coagulation

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Comprendre l'immunologie. 3. Inflammation et coagulation

Nous serions tenté de dire que l’immunologie, c’est fini, terminé, révolu, un sujet à abandonner aux affres de l’oubli mais hélas pour vous, l’inflammation est liée à la coagulation et à la cicatrisation. 3 étapes sont nécessaires pour achever la coagulation...

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Comprendre l'immunologie. 2. Chronologie

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Comprendre l'immunologie. 2. Chronologie

La chronologie est la suivante : 1- La Réponse immédiate composée de 4 étapes 1- Signal d’initiation autrement dit la source de l’inflammation qui l’initie. 2- Libération d’amines vasoactives (agissant sur les vaisseaux sanguins) : histamine et sérotonine...

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Comprendre l'immunologie. 1. Les bases

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Comprendre l'immunologie. 1. Les bases

Les bases des réactions immunitaires permettent de comprendre de nombreux phénomènes : des plaies aux emphysèmes en passant par les réactions allergiques. Il nous faut différencier : - L’immunité innée : elle correspond à la première étape de la réaction...

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Les minéraux chez le cheval. La 2e édition est parue !

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Les minéraux chez le cheval. La 2e édition est parue !

Epuisé. La 3ème édition est parue ! Les minéraux sont le casse-tête de l'alimentation équine avec leurs interactions variées, leurs excès, leurs carences. François Kaeffer de l'équipe de Techniques d'élevage a réalisé une synthèse des connaissances actuelles...

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Quel niveau d’élasticité a un tendon ?

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Quel niveau d’élasticité a un tendon ?

Nous avons dans un article précédent définit les principales caractéristiques d’un tendon. Une chose est intéressante à remarquer vis-à-vis de la définition, comme vous pouvez le constater, est que la notion d'élasticité n'est pas mentionnée... L’élasticité...

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Comment est constitué un tendon ?

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Comment est constitué un tendon ?

Les troubles des tendons sont classiques et une connaissance plus poussée de leurs caractéristiques est indispensable pour s'assurer de leur récupération fonctionnelle. Un tendon est défini comme l'extrémité fibreuse d’un muscle constituée par un tissu...

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Juger de la qualité du colostrum : faut-il prélever ?

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

Juger de la qualité du colostrum : faut-il prélever ?

Le colostrum est essentiel pour la survie du nouveau-né. Chiot, chaton, poulain, veau, chevreau, agneau... ils ont tous besoin d'un colostrum en quantité et en qualité suffisantes. Mais qu'est-ce qu'un « bon » colostrum ? Le colostrum, ce n'est pas que...

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La normalité anormale dans une prise de sang

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

La normalité anormale dans une prise de sang

Il ne sera jamais assez dit qu’une interprétation de prise de sang est difficile. En effet, commenter les éléments anormaux n’est déjà pas chose aisée mais si on rajoute qu’il existe des moments où un élément dans les normes est en soit anormal, cela...

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Le muscle persillé dans le cheval

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Le muscle persillé dans le cheval

Il n’est pas rare qu’une ration soit à la fois trop riche en énergie et insuffisante sur le plan minéral et vitaminique. Il existe plusieurs stades : Le cheval gras : le propriétaire envisage alors de limiter la ration avec, d’ailleurs, un succès en général...

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Réduire la teneur en glucides solubles d’un foin par trempage

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Oméga

Réduire la teneur en glucides solubles d’un foin par trempage

Il est parfois nécessaire de limiter la teneur en glucides solubles d’un foin du fait de certaines pathologies : la fourbure liée à une intolérance aux fructanes, la PSSM (myopathie à stockage de polysaccharides), l’insulino-résistance. Dans ce cas, il...

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Le phosphore phytique : qu’en penser ? 4. Résumé des impacts

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

Le phosphore phytique : qu’en penser ? 4. Résumé des impacts

Suite aux derniers articles sur le phosphore phytique : Les complexes pH et activité phytasique Lieux d'absorption du calcium et du phosphore Le phosphore phytique complexe dans la graine le magnésium (en grande majorité) et le zinc mais cela change lors...

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Le phosphore phytique : qu’en penser ? 3. Absorption Ca, P

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

Le phosphore phytique : qu’en penser ? 3. Absorption Ca, P

Vous trouverez les deux premiers articles de cette série ici et ici ainsi qu'un article général sur le phosphore phytique ici. Le lieu d’absorption du phosphore et du calcium Le calcium et le phosphore n’ont pas tout à fait les mêmes lieux d’absorption...

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