metabolisme

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant les bases de la glycolyse suite à la vidéo sur le glucose. Cette présentation a été créée par l'expert en biochimie, François KAEFFER. Une vidéo accessible à tous et qui vous aidera à comprendre la glycolyse. Protéines,...

Vendus comme stimulants du système immunitaire, les béta-glucanes arrivent sur le marché des compléments alimentaires, notamment dans le domaine équin. Ils sont porteurs de nombreuses promesses et ont fait l’objet de quelques études intéressantes. Ils...

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant les bases de la glycolyse suite à la vidéo sur le glucose. Cette présentation a été créée par l'expert en biochimie, François KAEFFER. Une vidéo accessible à tous et qui vous aidera à comprendre la glycolyse. Techniques...

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant les bases des notions sur les sucres, en particulier le glucose. Cette présentation a été créée par l'expert en biochimie, François KAEFFER. Une vidéo accessible à tous et qui vous aidera à comprendre les bases...

Parmi les oligoéléments un brin particuliers et ayant un lien fort avec la flore digestive, nous retrouvons le cobalt. En effet, ce minéral est pris en charge par la flore bactérienne qui synthétise la vitramine B12 qui peut être réabsorbée par le cheval....

Le phosphore est un indispensable pour les bactéries intestinales et on le retrouve sous forme de phosphore classique (phosphate…) et de phosphore phytique (digestible par les phosphatases bactériennes). On retrouve son intérêt sur plusieurs plans : La...

L’une des joies du chimiste dans le domaine de la santé, c’est la détermination des interactions entre les différentes molécules d’un mélange. C’est l’une des différences significatives entre un produit naturel et un produit chimique. Les catégories d’interactions...

La cellule cancéreuse fait partie d’une catégorie particulière de par ses caractéristiques génétiques, physiologiques et métaboliques. En premier lieu, un petit rappel génétique : l’ADN est sollicité pour produire des ARN. Si l’ADN est le négatif alors...

L’analyse de sang peut comprendre un indice d’anisocytose. Alors qu’est-ce ? L’anisocytose correspond à une inégalité de taille des éléments d’une population et ici, les globules rouges. Cet indice permet de mettre en avant une anormalité dans la répartition...

Il faut vous rendre à l'évidence, ce bidon rebondi, cette silhouette de nounours et cet air pataud même s'ils vous font craquer, ne sont pas bons pour votre animal. Le véto vous l'a dit, la secrétaire vous la répété... et vous l'avez acheté ce truc pour...

Ce poster unique en son genre présente de façon synthétique et claire les grandes voies métaboliques : gycolyse et néoglucogénèse, cycle de Krebs, cycle de l’urée, lipolyse et lipogénèse etc. D’un seul coup d’œil, vous suivez le devenir d’une molécule...

Maintenant que les données de base sont en place (voir notre article précédent) : comment faire la différence ? Outre, les pathologistes qui peuvent se lancer dans le diagnostic des troubles neurologiques, il existe d’autres spécialités pouvant permettre...

Techniques d'élevage fait le point sur l'immunologie : les Bases, la Chronologie, Inflammation et coagulation et maintenant que nous en avons terminé avec la théorie, passons à la pratique avec quelques exemples pratiques.. Adjuvants des vaccins : ils...

Nous serions tenté de dire que l’immunologie, c’est fini, terminé, révolu, un sujet à abandonner aux affres de l’oubli mais hélas pour vous, l’inflammation est liée à la coagulation et à la cicatrisation.Pour ceux qui le souhaitent vous pouvez retrouver...

Techniques d'élevage fait le point sur l'immunologie et le système immunitaire. Après avoir vu les Bases, intéressons-nous à la chronologie des réactions immunitaires pour comprendre leur évolution. La chronologie est la suivante : 1- La Réponse immédiate...

On entend souvent parler de booster le système immunitaire. Encore faut-il savoir comment il fonctionne pour bien choisir la stratégie à adopter. Les bases des réactions immunitaires permettent de comprendre de nombreux phénomènes : des plaies aux emphysèmes...

Epuisé. La 3ème édition est parue ! Les minéraux sont le casse-tête de l'alimentation équine avec leurs interactions variées, leurs excès, leurs carences. François Kaeffer de l'équipe de Techniques d'élevage a réalisé une synthèse des connaissances actuelles...

Nous avons dans un article précédent définit les principales caractéristiques d’un tendon. Une chose est intéressante à remarquer vis-à-vis de la définition, comme vous pouvez le constater, est que la notion d'élasticité n'est pas mentionnée... L’élasticité...

Au fur et à mesure que le cheval vieillit, le foie est de moins en moins efficace. Les conséquences de cette insuffisance hépatique peuvent rester longtemps subcliniques. Cependant, on peut avoir des troubles de la sécrétion biliaire qui limitent l’efficacité...

Le colostrum est essentiel pour la survie du nouveau-né. Chiot, chaton, poulain, veau, chevreau, agneau... ils ont tous besoin d'un colostrum en quantité et en qualité suffisantes. Mais qu'est-ce qu'un « bon » colostrum ? Le colostrum, ce n'est pas que...

Après avoir fait un point sur le transport et le stockage des lipides puis avec la façon dont ces lipides sont déstockés, voici un schéma récapitulatif de l'ensemble du phénomène. Stress et ROS. François Kaeffer. Techniques d'élevage. Tous droits réservés Découvrez...

Dans un précédent article nous avons vu les modes de transport et de stockage des lipides. Voyons le déstockage des graisses. Les adipocytes vont déstocker les acides gras, stockés sous forme de triglycérides, avec l’aide de l’ATGL et de la HSL. Cependant,...

Le risque d'hyperlipémie est réel et mortel sur un cheval, un poney ou un âne qui brutalement est restreint au niveau alimentaire que ce soit volontaire (mise au régime) ou involontaire (blessure...).Techniques d'élevage fait le point. La simplicité de...

Il ne sera jamais assez dit qu’une interprétation de prise de sang est difficile. En effet, commenter les éléments anormaux n’est déjà pas chose aisée mais si on rajoute qu’il existe des moments où un élément dans les normes est en soit anormal, cela...

Il n’est pas rare qu’une ration soit à la fois trop riche en énergie et insuffisante sur le plan minéral et vitaminique. Il existe plusieurs stades : Le cheval gras : le propriétaire envisage alors de limiter la ration avec, d’ailleurs, un succès en général...