metabolisme

Juger de la qualité du colostrum : faut-il prélever ?

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

Juger de la qualité du colostrum : faut-il prélever ?

Le colostrum est essentiel pour la survie du nouveau-né. Chiot, chaton, poulain, veau, chevreau, agneau... ils ont tous besoin d'un colostrum en quantité et en qualité suffisantes. Mais qu'est-ce qu'un « bon » colostrum ? Le colostrum, ce n'est pas que...

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La normalité anormale dans une prise de sang

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

La normalité anormale dans une prise de sang

Il ne sera jamais assez dit qu’une interprétation de prise de sang est difficile. En effet, commenter les éléments anormaux n’est déjà pas chose aisée mais si on rajoute qu’il existe des moments où un élément dans les normes est en soit anormal, cela...

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Le muscle persillé dans le cheval

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Le muscle persillé dans le cheval

Il n’est pas rare qu’une ration soit à la fois trop riche en énergie et insuffisante sur le plan minéral et vitaminique. Il existe plusieurs stades : Le cheval gras : le propriétaire envisage alors de limiter la ration avec, d’ailleurs, un succès en général...

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Réduire la teneur en glucides solubles d’un foin par trempage

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Réduire la teneur en glucides solubles d’un foin par trempage

Il est parfois nécessaire de limiter la teneur en glucides solubles d’un foin du fait de certaines pathologies : la fourbure liée à une intolérance aux fructanes, la PSSM (myopathie à stockage de polysaccharides), l’insulino-résistance. Dans ce cas, il...

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Le phosphore phytique : qu’en penser ? 4. Résumé des impacts

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

Le phosphore phytique : qu’en penser ? 4. Résumé des impacts

Suite aux derniers articles sur le phosphore phytique : Les complexes pH et activité phytasique Lieux d'absorption du calcium et du phosphore Le phosphore phytique complexe dans la graine le magnésium (en grande majorité) et le zinc mais cela change lors...

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Le phosphore phytique : qu’en penser ? 3. Absorption Ca, P

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

Le phosphore phytique : qu’en penser ? 3. Absorption Ca, P

Vous trouverez les deux premiers articles de cette série ici et ici ainsi qu'un article général sur le phosphore phytique ici. Le lieu d’absorption du phosphore et du calcium Le calcium et le phosphore n’ont pas tout à fait les mêmes lieux d’absorption...

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Gestion de l’eau par l’organisme (partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Alpha & Oméga

Gestion de l’eau par l’organisme (partie 2)

Article précédent Au niveau sanguin, seul le sodium peut servir à constater les problèmes d’eau ou de rein dans une moindre mesure. Plusieurs signes cliniques, en plus de l’analyse de sang, peuvent vous aider à orienter vos hypothèses. Les données de...

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Gestion de l’eau par l’organisme (partie 1)

Publié le par François Kaeffer. Alpha & Oméga

Gestion de l’eau par l’organisme (partie 1)

Notre organisme et celui de n’importe quel animal doit gérer la quantité d’eau qu’il possède. L’eau sert à de nombreuses réactions biochimiques, dans le sang pour le transport des nutriments, des cellules sanguines, protéines plasmatiques…, pour refroidir...

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La thyroïde et l’analyse de sang : ce qu’il faut savoir

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

La thyroïde et l’analyse de sang : ce qu’il faut savoir

La thyroïde est un petit organe dont découle l’entièreté des métabolismes et régule de nombreux systèmes. Les paramètres sanguins pour connaître l’état de la thyroïde sont : les hormones thyroïdiennes : les T3 et T4. la TSH La thyroïde, sous l'action...

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Temps de cicatrisation après un traumatisme ou une chirurgie

Publié le par Anne Anta. Alpha & Oméga

Temps de cicatrisation après un traumatisme ou une chirurgie

Quelques données sur le temps nécessaire après un traumatisme ou une chirurgie pour que le tissu lésé retrouve son intégrité (quand c'est possible) et pour que l'on puisse à nouveau le solliciter. Tissus lésés Temps de cicatrisation Cartilage Atteinte...

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Le poumon dans l’analyse de sang

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

Le poumon dans l’analyse de sang

Le poumon possède peu de marqueurs sanguins mais son activité va impacter sur nombre de paramètres sanguins : · LDH (lactate déshydrogénase) : il faut savoir que le poumon possède une variété d’enzymes aussi importante que le foie mais la quantité n’est...

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Les vitamines B et problèmes musculaires

Publié le par Catherine, Francois et Anne

Les vitamines B et problèmes musculaires

Les muscles ont une activité régie par un certain nombre de facteurs dont les capacités respiratoires qui se traduisent par une VO2 max (Volume de dioxygène maximal) importante. L’entraînement a pour but de l’améliorer. Cependant, la production d’énergie...

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L'horloge circadienne prend des couleurs

Publié le par Catherine, François et Anne

L'horloge circadienne prend des couleurs

L'aube ou le crépuscule se caractérisent non seulement par un changement dans l'intensité lumineuse (irradiance exprimée en watt par mètre carré) mais aussi par un changement dans le spectre des couleurs. Nous savions que les animaux et l'Homme ajustaient...

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Le métabolisme n’est pas votre ennemi !

Publié le par François Kaeffer. Alpha & Oméga

Le métabolisme n’est pas votre ennemi !

Quand je parle biochimie, j’ai toujours l’impression d’être le fou du coin. Les réactions à ce sujet varient de « ça ne sert jamais en pratique » à « c’est inintéressant au possible ». Pour la deuxième, je comprends au vu de l’enseignement de cette matière…...

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L’intoxication au cyanure : à couper le souffle !

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

L’intoxication au cyanure : à couper le souffle !

Lors de la consommation de graines ou de tourteau de lin ou bien si votre cheval a pris l'habitude de casser les noyaux des fruits, une intoxication au cyanure peut se produire. Symptômes, conséquences et métabolisation, Techniques d'élevage fait le point L’un...

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Le choix de sa levure (activée ou inactivée)

Publié le par Catherine, François et Anne

Le choix de sa levure (activée ou inactivée)

On nous parle de levures que ce soit pour recréer une flore malmenée par la nutrition, les médicaments… ou pour ces vertus vitaminiques et en acides aminés. Pourtant l’état inactivé ou activé d’une levure va totalement orienter son action sur votre cheval....

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L’ultime acide gras volatil : le propanoate

Publié le par François KAEFFER. Editions Alpha et Oméga

L’ultime acide gras volatil : le propanoate

Après avoir expliqué la production d'AGV chez le cheval lors de la digestion microbienne par la flore caecale, Techniques d'élevage passe en revue les différents acides gras volatils dont l'acide propionique. Les acides butyrique et acétique font l'objet...

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Qu’est-ce que la vitamine B15 ?

Publié le par Catherine, François et Anne

Qu’est-ce que la vitamine B15 ?

Le monde des vitamines n’étant pas assez large et complexe, certains en rajoutent pour le plaisir (modéré) de les apprendre. La vitamine dont je vais vous parler m’était totalement inconnue, et pour cause, elle se fait appeler dans le milieu des courses...

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L’acide butyrique : le métabolisme expliqué

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

L’acide butyrique : le métabolisme expliqué

Après avoir expliqué la production d'AGV chez le cheval lors de la digestion microbienne par la flore caecale, Techniques d'élevage passe en revue les différents acides gras volatils dont l'acide butyrique. Les acides propionique et acétique font l'objet...

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