metabolisme

Gestion de l’eau par l’organisme (partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Alpha & Oméga

Gestion de l’eau par l’organisme (partie 2)

Article précédent Au niveau sanguin, seul le sodium peut servir à constater les problèmes d’eau ou de rein dans une moindre mesure. Plusieurs signes cliniques, en plus de l’analyse de sang, peuvent vous aider à orienter vos hypothèses. Les données de...

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Gestion de l’eau par l’organisme (partie 1)

Publié le par François Kaeffer. Alpha & Oméga

Gestion de l’eau par l’organisme (partie 1)

Notre organisme et celui de n’importe quel animal doit gérer la quantité d’eau qu’il possède. L’eau sert à de nombreuses réactions biochimiques, dans le sang pour le transport des nutriments, des cellules sanguines, protéines plasmatiques…, pour refroidir...

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La thyroïde et l’analyse de sang : ce qu’il faut savoir

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

La thyroïde et l’analyse de sang : ce qu’il faut savoir

La thyroïde est un petit organe dont découle l’entièreté des métabolismes et régule de nombreux systèmes. Les paramètres sanguins pour connaître l’état de la thyroïde sont : les hormones thyroïdiennes : les T3 et T4. la TSH La thyroïde, sous l'action...

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Temps de cicatrisation après un traumatisme ou une chirurgie

Publié le par Anne Anta. Alpha & Oméga

Temps de cicatrisation après un traumatisme ou une chirurgie

Quelques données sur le temps nécessaire après un traumatisme ou une chirurgie pour que le tissu lésé retrouve son intégrité (quand c'est possible) et pour que l'on puisse à nouveau le solliciter. Tissus lésés Temps de cicatrisation Cartilage Atteinte...

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Le poumon dans l’analyse de sang

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

Le poumon dans l’analyse de sang

Le poumon possède peu de marqueurs sanguins mais son activité va impacter sur nombre de paramètres sanguins : · LDH (lactate déshydrogénase) : il faut savoir que le poumon possède une variété d’enzymes aussi importante que le foie mais la quantité n’est...

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Les vitamines B et problèmes musculaires

Publié le par Catherine, Francois et Anne

Les vitamines B et problèmes musculaires

Les muscles ont une activité régie par un certain nombre de facteurs dont les capacités respiratoires qui se traduisent par une VO2 max (Volume de dioxygène maximal) importante. L’entraînement a pour but de l’améliorer. Cependant, la production d’énergie...

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L'horloge circadienne prend des couleurs

Publié le par Catherine, François et Anne

L'horloge circadienne prend des couleurs

L'aube ou le crépuscule se caractérisent non seulement par un changement dans l'intensité lumineuse (irradiance exprimée en watt par mètre carré) mais aussi par un changement dans le spectre des couleurs. Nous savions que les animaux et l'Homme ajustaient...

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Le métabolisme n’est pas votre ennemi !

Publié le par François Kaeffer. Alpha & Oméga

Le métabolisme n’est pas votre ennemi !

Quand je parle biochimie, j’ai toujours l’impression d’être le fou du coin. Les réactions à ce sujet varient de « ça ne sert jamais en pratique » à « c’est inintéressant au possible ». Pour la deuxième, je comprends au vu de l’enseignement de cette matière…...

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Le choix de sa levure (activée ou inactivée)

Publié le par Catherine, François et Anne

Le choix de sa levure (activée ou inactivée)

On nous parle de levures que ce soit pour recréer une flore malmenée par la nutrition, les médicaments… ou pour ces vertus vitaminiques et en acides aminés. Pourtant l’état inactivé ou activé d’une levure va totalement orienter son action sur votre cheval....

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L’ultime acide gras volatil : le propanoate

Publié le par Catherine, François et Anne

L’ultime acide gras volatil : le propanoate

Le métabolisme du propanoate est le dernier de cette série de trois acides gras volatils produits par nos chères bactéries intestinales du cheval. Celui-ci est, cependant, le plus complexe comme vous pouvez le constater : Métabolisme du Propanoate. Techiques...

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Qu’est-ce que la vitamine B15 ?

Publié le par Catherine, François et Anne

Qu’est-ce que la vitamine B15 ?

Le monde des vitamines n’étant pas assez large et complexe, certains en rajoutent pour le plaisir (modéré) de les apprendre. La vitamine dont je vais vous parler m’était totalement inconnue, et pour cause, elle se fait appeler dans le milieu des courses...

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L’acide butyrique : le métabolisme expliqué

Publié le par Catherine, François et Anne

L’acide butyrique : le métabolisme expliqué

Pour la formation de cet acide gras volatil, nous avons deux grandes voies : Par l’acétoacétyl CoA qui provient de deux acétyl CoA à l’aide de l’acétyl-CoA C-acétyltransférase. C’est cette voie qui est la majoritaire pour les bactéries. Par le succinate....

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Hypothèse sur les vitamines B chez le cheval

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha & Oméga

Hypothèse sur les vitamines B chez le cheval

Les vitamines B chez le cheval posent peu de problème de carences grâce à la production bactérienne du gros intestin… oui, jusque-là nous sommes tous d’accord ? Le point délicat c’est que certains résultats expérimentaux montrent que l’absorption de ces...

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Les deux points de vue métaboliques sur l’acide acétique

Publié le par Catherine, François et Anne

Les deux points de vue métaboliques sur l’acide acétique

La digestion chez le cheval comprend trois acides gras volatils : les acides acétique, propionique et butyrique. Le métabolisme de l’acide acétique (ou acétate sa base conjuguée) fait partie des plus simples mais on le retrouvera dans celui de l’acide...

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Cimetière et pâturages : la mort au bout du champ

Publié le par Catherine, François et Anne

Cimetière et pâturages : la mort au bout du champ

Certains d’entre vous ont un cimetière au bord ou en amont de son champ où vont paître gaiement vos chevaux, bovins, ovins, caprins. Oui et alors ? Il faut savoir qu’un cimetière est un nid de molécules toxiques : pesticides, revêtement du bois des cercueils,...

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Un toxique particulier : le plomb

Publié le par Catherine, François et Anne

Un toxique particulier : le plomb

Même s’il est de plus en plus rare d’avoir dans l’environnement une source de contamination en plomb, il en reste suffisamment pour qu’on puisse s’en préoccuper. Surtout que le cheval est un animal particulièrement sensible à cette intoxication. L’absorption...

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CMV et œdèmes des membres (poteaux) : le pourquoi du comment

Publié le par Catherine, François et Anne

CMV et œdèmes des membres (poteaux) : le pourquoi du comment

Il arrive dans certains cas que l'ajout d'un CMV engendre l'apparition de poteaux (enflure des membres du cheval généralement plus marqués aux postérieurs)... Pourquoi diable ? Dans l'organisme, l'eau est à la fois produite par l'organisme (c'est un «...

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Les deux vitamines à mettre en rapport (3ème partie)

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha & Oméga

Les deux vitamines à mettre en rapport (3ème partie)

Maintenant que vous savez tout sur les vitamines A et D, il faut savoir qu'il faut un rapport vitamine A / vitamine D de 5 à 10 dans l'alimentation. Les raisons de ce rapport sont liées au métabolisme de l'os : la vitamine A : la production de glucocorticoïdes...

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Les deux vitamines à mettre en rapport (2ème partie)

Publié le par Catherine, François et Anne

Les deux vitamines à mettre en rapport (2ème partie)

Maintenant passons à la vitamine D. Cette vitamine liposoluble est la vitamine du calcium, du phosphore et donc de l’os. La production de cette vitamine est aussi bien endogène qu’exogène ce qui explique que cette molécule est parfois considérée comme...

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Les deux vitamines à mettre en rapport : A et D (1ère partie)

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha & Oméga

Les deux vitamines à mettre en rapport : A et D (1ère partie)

Parmi les vitamines, deux sont particulièrement délicates à utiliser en nutrition, essentiellement à cause de leurs toxicités respectives : la vitamine A et D. Mais en premier lieu, il faut prendre ces vitamines une par une avant de pouvoir arriver au...

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Une part de mer dans l'alimentation équine : l'iode.

Publié le par Catherine, François et Anne

Une part de mer dans l'alimentation équine : l'iode.

La mer, les vagues, la plage, l'air marin... et surtout l'iode présent en quantité. Bien que vous rêviez d'y refaire un tour, vos chevaux ont eux aussi besoin de cet élément indispensable pour leur survie. Mais à quoi sert-il ? La thyroide, sous l'action...

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