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Comprendre les grandes voies métaboliques. Le Poster

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Comprendre les grandes voies métaboliques. Le Poster

Ce poster unique en son genre présente de façon synthétique et claire les grandes voies métaboliques : gycolyse et néoglucogénèse, cycle de Krebs, cycle de l’urée, lipolyse et lipogénèse etc. D’un seul coup d’œil, vous suivez le devenir d’une molécule...

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Qu’est-ce qu’un foin épié ?

Publié le par Catherine Kaeffer Alpha et Omega

Qu’est-ce qu’un foin épié ?

On voit parfois recommandé, notamment pour certaines pathologies, l’utilisation d’un foin épié. Mais qu’est-ce qu’un foin épié ? Les foins de pré sont le plus souvent composés d’une part importante de graminées fourragères : ray-grass, dactyle, fétuque,...

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Syndrome naviculaire : définition, symptômes et causes

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

Syndrome naviculaire : définition, symptômes et causes

Sentence fatale d'antan, le cheval ou le poney naviculaire peut espérer aujourd'hui une belle et longue vie voire une guérison sur le long terme. Des progrès scientifiques ? Une vie différente ? Certes, mais surtout une définition qui n'a rien à voir...

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Lait, croissance du poulain et qualité protéique des aliments

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

Lait, croissance du poulain et qualité protéique des aliments

Durant les premières semaines de vie, les besoins protéiques du tout jeune poulain sont essentiellement couverts par le lait maternel. C’est dire son importance et les conséquences sur le long terme d’une alimentation maternelle déficiente en protéines...

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Une maigreur rentable

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

Une maigreur rentable

Les sauvetages de chevaux ne sont parfois que des arnaques savamment orchestrées. Techniques d'élevage soulève un coin du voile sur des pratiques malheureusement plus courantes qu'on ne le croit. Il n'avait pas beaucoup de valeur et son propriétaire le...

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Calcul de la ration d’un cheval : contrôler les résultats

Publié le par Catherine Kaeffer Alpha et Omega

Calcul de la ration d’un cheval : contrôler les résultats

Que vous l’ayez faite à la main, à l’ancienne ou bien avec un logiciel, le résultat d’un calcul de ration doit être vérifié avant d’être accepté. Car finalement un calcul, ce n’est que des additions et des multiplications. Mais ce qui en fera la valeur...

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Mode de distribution des aliments et problèmes respiratoires

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

Mode de distribution des aliments et problèmes respiratoires

Lorsqu’on a un cheval qui est sensible au niveau respiratoire, on commence par choisir un foin le moins poussiéreux possible. Ceci étant même dans un bon lot, il y a souvent des balles moins réussies parce qu’elles correspondent à la bordure du champ,...

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Un aliment poulain, oui, mais lequel ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Un aliment poulain, oui, mais lequel ?

Il existe sur le marché nombre d'aliments élevage ou des aliments pour poulains. Mais ils correspondent à des types différents et sont adaptés à des âges différents. Il importe de bien faire la différence entre les sortes d'aliments pour bien les choisir....

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Les minéraux chez le cheval. La 2e édition est parue !

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Les minéraux chez le cheval. La 2e édition est parue !

Epuisé. La 3ème édition est parue ! Les minéraux sont le casse-tête de l'alimentation équine avec leurs interactions variées, leurs excès, leurs carences. François Kaeffer de l'équipe de Techniques d'élevage a réalisé une synthèse des connaissances actuelles...

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Alimenter un cheval avec de l’orge

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Alimenter un cheval avec de l’orge

L’orge est une céréale couramment utilisée pour l’alimentation des chevaux. Elle est facile à se procurer et relativement bon marché. Comment l'utiliser dans l'alimentation du cheval ? Techniques d'élevage fait le point. Au niveau de la valeur alimentaire,...

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Quel niveau d’élasticité a un tendon ?

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Quel niveau d’élasticité a un tendon ?

Nous avons dans un article précédent définit les principales caractéristiques d’un tendon. Une chose est intéressante à remarquer vis-à-vis de la définition, comme vous pouvez le constater, est que la notion d'élasticité n'est pas mentionnée... L’élasticité...

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La paille et les coliques équines

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

La paille et les coliques équines

La réputation de la paille n'est plus à faire. Pour beaucoup, elle est responsable des coliques chez les chevaux et les ânes en formant des « bouchons » dans le tube digestif... mais d'où lui vient cette mauvaise image ? Est-elle vraiment la seule en...

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Réalimenter un cheval dénutri : la quadrature du cercle

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

Réalimenter un cheval dénutri : la quadrature du cercle

On rencontre régulièrement, notamment dans les associations, des chevaux dénutris. Leur état d’extrême maigreur fait peine à voir et leur venir en aide semble une évidence. Ce sont des chevaux qui sont souvent arrivés à ce point parce qu’on ne leur donnait...

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Importance de la période de tarissement pour la poulinière

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Importance de la période de tarissement pour la poulinière

Dans un élevage, il est primordial de maintenir les poulinières en état d’un cycle reproductif sur l’autre afin qu’au fil des années et des poulinages, elles conservent leur santé le plus longtemps possible. Or la gestation comme la lactation imposent...

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Aliments et compléments, veillez à leur conservation

Publié le par Anne Anta. Editions Alpha et Omega

Aliments et compléments, veillez à leur conservation

C'est un sujet peu abordé, pourtant la bonne conservation d'un produit est essentielle au bien-être de l'animal. Techniques d'élevage fait le point. Qu'il soit frais, sec, naturel ou transformé, un produit se dégrade plus ou moins rapidement selon les...

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Suivre l’état corporel d’une jument et de son poulain

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

Suivre l’état corporel d’une jument et de son poulain

Pour suivre l’état de son troupeau, il convient de prendre des mesures régulières du périmètre thoracique, voire des photos témoin. Pour un poulain, on fait un point tous les 6 mois, voire tous les 3 mois pour les plus jeunes pour suivre la courbe de...

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Analyse coprologique : influence de l’alimentation

Publié le par Anne Anta. Editions Alpha et Omega

Analyse coprologique : influence de l’alimentation

L’analyse coprologique est de plus en plus réalisée chez les équins afin d’estimer leur niveau d’infestation parasitaire. Le résultat indiqué par les laboratoires est généralement exprimé en nombre de parasites retrouvés par gramme de fèces. Techniques...

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Parasites et alimentation

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

Parasites et alimentation

La gestion des parasites et l’alimentation sont deux sujets qui sont souvent traités de façon séparée. Pourtant, la présence des parasites influence la façon dont un animal mange, profite de son alimentation et la façon dont il va en faire usage. Les...

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Relations entre le système immunitaire et les parasites

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

Relations entre le système immunitaire et les parasites

Dans la lutte contre les parasites, l'organisme reste le premier acteur. À l'aide de son système immunitaire, l'animal lutte pour réduire le nombre de parasites non seulement dans le corps mais aussi plus globalement en limitant la reproduction de ceux-ci....

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Alimentation et système immunitaire

Publié le par Anne Anta. Alpha et Omega

Alimentation et système immunitaire

Le système immunitaire peut être affaibli par une alimentation non adaptée. On pense souvent à la sous-nutrition ou à la sur-nutrition manifeste mais le système immunitaire peut être influencé par des « détails ». En effet, des déséquilibres discrets...

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Cheval de trait = mauvais sabots ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Omega

Cheval de trait = mauvais sabots ?

On entend souvent dire que les traits ont souvent de mauvais sabots et que ce problème est la conséquence d’une sélection orientée vers la production de viande. S’il est vrai que cette sélection a sûrement délaissé la qualité du pied si importante sur...

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Cendres, vous avez dit cendres ?

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Oméga

Cendres, vous avez dit cendres ?

Sur certains aliments, vous pouvez trouver la mention « cendres ». J’ai vu ça et là sur certains forums, des internautes s’offusquer qu’on puisse ajouter des cendres dans un aliment voire faire le parallèle avec les farines animales. En fait, les « cendres...

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Le cheval qui « marche sur des œufs »

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha et Oméga

Le cheval qui « marche sur des œufs »

Ce matin, vous retrouvez votre cheval qui marche sur des œufs. Il pose les pieds très précautionneusement et son train de sénateur est tout à fait inhabituel. Pour peu qu’il soit gras, vous pensez tout de suite à un début de fourbure. La fourbure est...

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