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Effet du mode de conservation sur la valeur nutritive d'un fourrage

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Effet du mode de conservation sur la valeur nutritive d'un fourrage

On entend souvent des affirmations comme quoi l'enrubanné est plus "riche" que le foin. Cette constatation générale est en fait liée à deux facteurs qui se confondent souvent dans l'esprit : le mode de conservation et le type de l'herbe. Techniques d'élevage...

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Votre poulinière, une vraie championne !

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Votre poulinière, une vraie championne !

On accorde souvent plus de considération aux grands champions qui vous font monter sur la première marche du podium qu’à la poulinière au ventre rond et aux mamelles gonflées qui ne fait apparemment rien dans son pré que de chouchouter sa progéniture,...

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Les fibres, côté américain

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha & Oméga

Les fibres, côté américain

L'estimation de la quantité de fibres d'un aliment repose sur des méthodes de mesure qui ne correspondent pas à une réalité chimique précise mais plutôt à un mélange de composés chimiques plus ou moins faciles à détruire. La méthode de Wende traditionnellement...

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La digestion microbienne dans le gros intestin du cheval

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

La digestion microbienne dans le gros intestin du cheval

La digestion de la cellulose intervient dans le gros intestin car il héberge une flore microbienne qui est capable, elle, de synthétiser de la cellulase. Donc, ce n’est pas le cheval qui la digère sensu stricto mais des microorganismes qui le font pour...

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La digestion enzymatique chez les équidés

Publié le par Catherine Kaeffer. Edtions Alpha et Omega

La digestion enzymatique chez les équidés

Comme son nom l’indique, la digestion enzymatique se fait par l’intermédiaire d’enzymes. Les enzymes sont des substances qui dégradent un composé. Techniques d'élevage fait le point. Pour s’y reconnaître c’est finalement assez simple. Elles portent le...

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Tout le cheval est dans son intestin

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Tout le cheval est dans son intestin

Se nourrir, c’est extraire des éléments de son alimentation et les utiliser pour ses propres besoins : vivre, se déplacer, grandir, produire du lait. Il y a donc une phase de déconstruction à l’intérieur du tube digestif, un passage de la lumière du tube...

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Un cheval âgé en pleine forme. 2. Surveiller son alimentation

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Un cheval âgé en pleine forme. 2. Surveiller son alimentation

Comment bien alimenter un cheval senior ? Quelles sont les contraintes nutritionnelles liées à l'âge ? Comment gérer les apports de fibres, d'amidon, de protéines, de minéraux, de vitamines pour tenir compte du vieillissement de l'organisme ? Techniques...

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La notion d’élément indispensable en nutrition

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

La notion d’élément indispensable en nutrition

On parle souvent d'éléments indispensables lorsqu'on parle d'alimentation. Mais que recouvre exactement cette appellation. Techniques d'élevage fait le point. Par définition un élément indispensable en nutrition doit obligatoirement être apporté via l’alimentation...

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Comprendre l'immunologie. 4. Applications pratiques

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Comprendre l'immunologie. 4. Applications pratiques

Techniques d'élevage fait le point sur l'immunologie : les Bases, la Chronologie, Inflammation et coagulation et maintenant que nous en avons terminé avec la théorie, passons à la pratique avec quelques exemples pratiques.. Adjuvants des vaccins : ils...

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Comprendre l'immunologie. 3. Inflammation et coagulation

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Comprendre l'immunologie. 3. Inflammation et coagulation

Nous serions tenté de dire que l’immunologie, c’est fini, terminé, révolu, un sujet à abandonner aux affres de l’oubli mais hélas pour vous, l’inflammation est liée à la coagulation et à la cicatrisation.Pour ceux qui le souhaitent vous pouvez retrouver...

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Comprendre l'immunologie. 2. Chronologie

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Comprendre l'immunologie. 2. Chronologie

Techniques d'élevage fait le point sur l'immunologie et le système immunitaire. Après avoir vu les Bases, intéressons-nous à la chronologie des réactions immunitaires pour comprendre leur évolution. La chronologie est la suivante : 1- La Réponse immédiate...

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Choisir un foin pour un cheval ayant des problèmes dentaires

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Choisir un foin pour un cheval ayant des problèmes dentaires

Choisir un foin pour un cheval ayant des soucis de dents exige de considérer non seulement l'apport nutritionnel du fourrage mais aussi la finesse des tiges, la présence de plantes indésirables, le cycle et la qualité du fanage. Techniques d'élevage fait...

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Comprendre l'immunologie. 1. Les bases

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Comprendre l'immunologie. 1. Les bases

On entend souvent parler de booster le système immunitaire. Encore faut-il savoir comment il fonctionne pour bien choisir la stratégie à adopter. Les bases des réactions immunitaires permettent de comprendre de nombreux phénomènes : des plaies aux emphysèmes...

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Colostrum artificiel, alimentation et immunité du poulain

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Colostrum artificiel, alimentation et immunité du poulain

Dans les 24-48 premières heures de la vie, si la mère se révèle incapable de le faire, il faut donner au poulain du colostrum car il est indispensable à sa survie. Techniques d'élevage fait le point. Le colostrum n’est pas un aliment uniquement puisque...

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Utiliser le son pour rééquilibrer un rapport phosphocalcique

Publié le par Catherine KAEFFER. Editions Alpha et Oméga

Utiliser le son pour rééquilibrer un rapport phosphocalcique

Dans le cas d’un régime à base de foin de Crau ou de sainfoin, ou si vous avez un apport notable de pulpe de betterave ou de luzerne, les apports en calcium risque d’être trop importants avec un rapport phosphocalcique (Ca/P) trop haut. Souvent on lit...

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Importance de la période de tarissement pour la poulinière

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Oméga

Importance de la période de tarissement pour la poulinière

Dans un élevage, il est primordial de maintenir les poulinières en état d’un cycle reproductif sur l’autre afin qu’au fil des années et des poulinages, elles conservent leur santé le plus longtemps possible. Or la gestation comme la lactation imposent...

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Aliments et compléments, veillez à leur conservation

Publié le par Anne Anta. Editions Alpha et Omega

Aliments et compléments, veillez à leur conservation

C'est un sujet peu abordé, pourtant la bonne conservation d'un produit est essentielle au bien-être de l'animal. Techniques d'élevage fait le point. Qu'il soit frais, sec, naturel ou transformé, un produit se dégrade plus ou moins rapidement selon les...

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Réduire la teneur en glucides solubles d’un foin par trempage

Publié le par Catherine Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Réduire la teneur en glucides solubles d’un foin par trempage

Il est parfois nécessaire de limiter la teneur en glucides solubles d’un foin du fait de certaines pathologies : la fourbure liée à une intolérance aux fructanes, la PSSM (myopathie à stockage de polysaccharides), l’insulino-résistance. Dans ce cas, il...

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Alimentation du cheval : l’effet barbe à papa

Publié le par Catherine Kaeffer. Alpha & Oméga

Alimentation du cheval : l’effet barbe à papa

On entend souvent dire qu’il ne faut pas donner plus de tant de litres d’aliment à un cheval en un repas. L’explication qui est donnée est que le volume de l’estomac est relativement faible (15 à 18 litres). En outre, il ne se remplit jamais complètement....

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