Carences nutritionnelles et prise de sang : que faut-il en penser ?
Ah, la prise de sang... Ce simple mot suffit à réveiller en chaque professionnel de santé une béatitude à la limite de l'adoration. Le sang étant un tissu, de surcroît liquide et facile d'accès, il permet de mettre un point final à tout examen clinique...