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Faites comme les saumons, remontez à la source !

Publié le par Alpha et Omega

Faites comme les saumons, remontez à la source !

Ils sont nombreux les articles et les conseils sur la toile... si nombreux que chacun y puise ce qui lui semble juste et doute de la véracité des propos qui ne vont pas dans son sens. Alors, pour s'assurer un lectorat, pour donner du crédit à tel ou tel...

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L’anabolisme de gestation : qu’est-ce ? (Partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

L’anabolisme de gestation : qu’est-ce ? (Partie 2)

Qui dit gestation dit hormones. Un choix « limité » mais efficace : PRL, progestérone, œstrogènes, eCG, CRH. La chronologie est à visualiser : La production de progestérone commence par le corps jaune seul durant les 35 premiers jours. Le placenta produit...

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A la recherche des parasites : l'analyse coprologique

Publié le par Techniques d'élevage. Editions Alpha et Oméga

A la recherche des parasites : l'analyse coprologique

Epuisé. La nouvelle édition est parue ! La "copro", ce n'est pas que du crottin et un résultat d'analyse... entrez dans l'univers des parasites de votre équidé. Retrouvez toutes les informations nécessaires pour réaliser une analyse coprologique dans...

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L’anabolisme de gestation : qu’est-ce ? (Partie 1)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

L’anabolisme de gestation : qu’est-ce ? (Partie 1)

Pour les agronomes, cette expression est déjà connue en particulier dans le domaine des porcins mais il n’existe que peu d’écrits sur le sujet et ceux qui en font mention ne s’étendent pas. Alors étendons-nous sur le sujet telle Cléopâtre sur sa méridienne....

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La biochimie en stress (Partie 1)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

La biochimie en stress (Partie 1)

Le stress est un terme que l’on utilise mais dont les mécanismes et surtout les impacts sur l’organisme du point de vue métabolique ne sont pas toujours bien décrits. En premier lieu, le stress est la réponse de l’organisme à une agression par un agent...

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Zinc et protéines de soja (Partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Zinc et protéines de soja (Partie 2)

Nous avons regardé le problème du phosphore phytique et maintenant, nous allons voir le cas des phytoestrogènes présents dans le tourteau de soja. L’interaction entre le zinc et les phytoestrogènes sont à deux niveaux : Les messagers secondaires. Le tissu...

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Forum : notre équipe vous répond

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Forum : notre équipe vous répond

Vous souhaitez avoir une réponse à vos questions équines ? Avoir l'avis de notre équipe sur un point particulier ? Retrouvez-nous sur le forum de l'équipe de Techniques d'élevage : Réflexions équines . Un espace de rencontre et d'échanges entre passionnés,...

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Zinc et protéines de soja

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Zinc et protéines de soja

Au sujet du zinc, Wolter écrit : « carence fréquente des fourrages, défauts d’assimilation par excès de Ca, P, acide phytique, protéines de soja ». Rien ne vaut une simple ligne dans un tableau… sauf une explication. En effet, en quoi les protéines de...

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L’artichaut décortiqué (Partie 3)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

L’artichaut décortiqué (Partie 3)

Pour terminer cette série sur l'artichaut, un point sur ses molécules thérapeutiques. Les feuilles contiennent des acides phénols, des acides alcools et des flavonoïdes dont la quantité varie de façon importante selon la position des bractées et les traitements...

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L’artichaut décortiqué (Partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

L’artichaut décortiqué (Partie 2)

Suite au tableau de composition chimique de la partie 1, voici maintenant les principaux éléments : Les minéraux En quantité faible, dans un but thérapeutique, les oligoéléments, tels que le fer, le manganèse, le cuivre, le zinc, l’iode et le sélénium,...

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L’artichaut décortiqué (Partie 1)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

L’artichaut décortiqué (Partie 1)

L’artichaut est un produit très utilisé dans le cadre des troubles hépatiques mais que sait-on sur cette plante ? En premier lieu, voici la composition moyenne globale : Composition pour 100 g Quantité moyenne Min-Max Energie Energie - Calories 44.4 kcal...

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La structure des lipides

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

La structure des lipides

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant les bases de la glycolyse suite à la vidéo sur le glucose. Cette présentation a été créée par l'expert en biochimie, François KAEFFER. Une vidéo accessible à tous et qui vous aidera à comprendre la glycolyse. Techniques...

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Les acides aminés et les protéines en bref

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Les acides aminés et les protéines en bref

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant les bases de la glycolyse suite à la vidéo sur le glucose. Cette présentation a été créée par l'expert en biochimie, François KAEFFER. Une vidéo accessible à tous et qui vous aidera à comprendre la glycolyse. Protéines,...

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La glycolyse en vidéo

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

La glycolyse en vidéo

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant les bases de la glycolyse suite à la vidéo sur le glucose. Cette présentation a été créée par l'expert en biochimie, François KAEFFER. Une vidéo accessible à tous et qui vous aidera à comprendre la glycolyse. Techniques...

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Newsletter décembre 2017 - Techniques d'élevage

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Newsletter décembre 2017 - Techniques d'élevage

Vous l'aurez certainement remarqué, ce mois-ci, notre équipe a innové, pour vous proposer une nouvelle façon d'en apprendre davantage sur les animaux. C'est François KAEFFER qui a accepté cette grande responsabilité. Ainsi, il vous propose, en images,...

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Les sucres en vidéo

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Les sucres en vidéo

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant les bases des notions sur les sucres, en particulier le glucose. Cette présentation a été créée par l'expert en biochimie, François KAEFFER. Une vidéo accessible à tous et qui vous aidera à comprendre les bases...

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Bonne Année à tous les lecteurs de Techniques d'élevage !

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Bonne Année à tous les lecteurs de Techniques d'élevage !

Techniques d'élevage. Tous droits réservés Découvrez ou redécouvrez notre site internet qui recense l'ensemble de nos publications et nos services pour mieux connaître les équidés : http://anneetcat.wixsite.com/techniques-elevage La garantie de l'expertise,...

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Joyeux Noël / Anniversaire de Techniques d'élevage

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Joyeux Noël / Anniversaire de Techniques d'élevage

Si cette date symbolise pour tous, un moment de joie et de partage, elle a une signification particulière pour notre équipe. Le blog Techniques d'élevage a 9 ans Tant de chemin parcouru depuis les premiers articles, tant de services rendus par notre entreprise...

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La chlorophylle mise au vert

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

La chlorophylle mise au vert

Pour mettre un frein à certaines argumentations que l’on entend parfois sur l’intérêt de la chlorophylle, nous allons reprendre le bon vieux ADME (Absorption, Distribution, Métabolisation, Elimination) sur cette molécule. Nous commençons assez fort sur...

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