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Zinc et protéines de soja (Partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Zinc et protéines de soja (Partie 2)

Nous avons regardé le problème du phosphore phytique et maintenant, nous allons voir le cas des phytoestrogènes présents dans le tourteau de soja. L’interaction entre le zinc et les phytoestrogènes sont à deux niveaux : Les messagers secondaires. Le tissu...

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Forum : notre équipe vous répond

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Forum : notre équipe vous répond

Vous souhaitez avoir une réponse à vos questions équines ? Avoir l'avis de notre équipe sur un point particulier ? Retrouvez-nous sur le forum de l'équipe de Techniques d'élevage : Réflexions équines . Un espace de rencontre et d'échanges entre passionnés,...

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Zinc et protéines de soja

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Zinc et protéines de soja

Au sujet du zinc, Wolter écrit : « carence fréquente des fourrages, défauts d’assimilation par excès de Ca, P, acide phytique, protéines de soja ». Rien ne vaut une simple ligne dans un tableau… sauf une explication. En effet, en quoi les protéines de...

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L’artichaut décortiqué (Partie 3)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

L’artichaut décortiqué (Partie 3)

Pour terminer cette série sur l'artichaut, un point sur ses molécules thérapeutiques. Les feuilles contiennent des acides phénols, des acides alcools et des flavonoïdes dont la quantité varie de façon importante selon la position des bractées et les traitements...

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L’artichaut décortiqué (Partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

L’artichaut décortiqué (Partie 2)

Suite au tableau de composition chimique de la partie 1, voici maintenant les principaux éléments : Les minéraux En quantité faible, dans un but thérapeutique, les oligoéléments, tels que le fer, le manganèse, le cuivre, le zinc, l’iode et le sélénium,...

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L’artichaut décortiqué (Partie 1)

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

L’artichaut décortiqué (Partie 1)

L’artichaut est un produit très utilisé dans le cadre des troubles hépatiques mais que sait-on sur cette plante ? En premier lieu, voici la composition moyenne globale : Composition pour 100 g Quantité moyenne Min-Max Energie Energie - Calories 44.4 kcal...

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La structure des lipides

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

La structure des lipides

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant les bases de la glycolyse suite à la vidéo sur le glucose. Cette présentation a été créée par l'expert en biochimie, François KAEFFER. Une vidéo accessible à tous et qui vous aidera à comprendre la glycolyse. Techniques...

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Les acides aminés et les protéines en bref

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Les acides aminés et les protéines en bref

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant les bases de la glycolyse suite à la vidéo sur le glucose. Cette présentation a été créée par l'expert en biochimie, François KAEFFER. Une vidéo accessible à tous et qui vous aidera à comprendre la glycolyse. Protéines,...

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La glycolyse en vidéo

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

La glycolyse en vidéo

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant les bases de la glycolyse suite à la vidéo sur le glucose. Cette présentation a été créée par l'expert en biochimie, François KAEFFER. Une vidéo accessible à tous et qui vous aidera à comprendre la glycolyse. Techniques...

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Newsletter décembre 2017 - Techniques d'élevage

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Newsletter décembre 2017 - Techniques d'élevage

Vous l'aurez certainement remarqué, ce mois-ci, notre équipe a innové, pour vous proposer une nouvelle façon d'en apprendre davantage sur les animaux. C'est François KAEFFER qui a accepté cette grande responsabilité. Ainsi, il vous propose, en images,...

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Les sucres en vidéo

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Les sucres en vidéo

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant les bases des notions sur les sucres, en particulier le glucose. Cette présentation a été créée par l'expert en biochimie, François KAEFFER. Une vidéo accessible à tous et qui vous aidera à comprendre les bases...

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Bonne Année à tous les lecteurs de Techniques d'élevage !

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Bonne Année à tous les lecteurs de Techniques d'élevage !

Techniques d'élevage. Tous droits réservés Découvrez ou redécouvrez notre site internet qui recense l'ensemble de nos publications et nos services pour mieux connaître les équidés : http://anneetcat.wixsite.com/techniques-elevage La garantie de l'expertise,...

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Joyeux Noël / Anniversaire de Techniques d'élevage

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Joyeux Noël / Anniversaire de Techniques d'élevage

Si cette date symbolise pour tous, un moment de joie et de partage, elle a une signification particulière pour notre équipe. Le blog Techniques d'élevage a 9 ans Tant de chemin parcouru depuis les premiers articles, tant de services rendus par notre entreprise...

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La chlorophylle mise au vert

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

La chlorophylle mise au vert

Pour mettre un frein à certaines argumentations que l’on entend parfois sur l’intérêt de la chlorophylle, nous allons reprendre le bon vieux ADME (Absorption, Distribution, Métabolisation, Elimination) sur cette molécule. Nous commençons assez fort sur...

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Les carences primaires et secondaires en vidéo

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Les carences primaires et secondaires en vidéo

Notre équipe a réalisé une vidéo présentant les bases des notions sur les carences primaires et secondaires des oligoéléments. Cette présentation a été créée par l'expert en biochimie, François KAEFFER. Une vidéo accessible à tous et qui vous aidera à...

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Newsletter de Techniques d'élevage - novembre 2017

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Newsletter de Techniques d'élevage - novembre 2017

Si, comme nos 2000 visiteurs quotidiens, vous nous suivez, vous le savez certainement. Techniques d'élevage est une équipe innovante, toujours à la recherche de l'information ou de la méthode qui vous manque pour comprendre l'animal... et plus particulièrement...

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Les flavonoïdes : ces molécules à tout faire

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Les flavonoïdes : ces molécules à tout faire

Les flavonoïdes regroupent une très large palette de composés naturels appartenant à la famille des polyphénols dont une partie sert de pigment (dans la plupart des cas : jaune). Cette pigmentation est très utile pour attirer les insectes pollinisateurs...

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