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De l’intérêt du zinc dans les troubles hépatiques du cheval

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

De l’intérêt du zinc dans les troubles hépatiques du cheval

Les troubles hépatiques sont légion (hépatite, ictère, cholestase, cancer, obstructions des canaux biliaires ou de la veine hépatique ou porte…) et les causes encore davantage (parasitisme, intoxications, lyse cellulaire…). Mais, il a été noté une interaction...

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Bases de chimie. 2. Les orbitales

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Bases de chimie. 2. Les orbitales

Commençons par la notion d’orbite atomique. Les électrons interagissent entre eux et, dans le même temps, sont attirés par le noyau alors la localisation des électrons est modélisée en physique quantique sur des couches énergétiques chacune ayant une...

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Bases de Chimie. 1 Les charges électroniques

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Bases de Chimie. 1 Les charges électroniques

Ne vous êtes-vous jamais demandé pourquoi le calcium sous forme libre est chargé 2+, l’iode chargé -… ? Et pourtant, c’est vital puisque certaines réactions, liaisons ne peuvent se comprendre sans toucher du doigt cette question. Commençons par les atomes...

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Parasites et Vermifuges, la 2ème édition est sortie !

Publié le par Techniques d'élevage. Editions Alpha et Omega

Parasites et Vermifuges, la 2ème édition est sortie !

Les vermifuges équins et les parasites sont un mystère pour vous ? Vous aimeriez comprendre ce qui se passe dans vos pâtures, chez vos équidés, l'action des molécules... Voilà un guide à mettre dans toutes les poches ! Fidèle à nos convictions, la nouvelle...

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Des chiffres, des chiffres… oui mais essentiels !

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Des chiffres, des chiffres… oui mais essentiels !

L’allergie aux chiffres et mathématiques est une maladie commune et pourtant dans le domaine de la santé et de l’alimentation, ces chiffres sont indispensables. Pour nous, les chiffres sont : Une aide technique permettant de désigner la meilleure méthode...

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Bonne année 2019

Publié le par Techniques d'élevage. Alpha et Omega

Bonne année 2019

Si pour certains le nouvel an est une page qui se tourne, pour notre équipe, c'est une nouvelle histoire à écrire. Une histoire avec beaucoup de poils, un peu de sueur, pas mal d'encre et de lignes, mais toujours avec des éclats de rire et des partages....

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Le cuivre est tombé sur un os

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Le cuivre est tombé sur un os

Le cuivre est surnommé « la colle de l’os » mais quelle est la raison de cette dénomination ? L’os est constitué d’une partie organique avec l’ensemble des protéines (collagène, ostéopontine…) et une partie minérale (hydroxyapatite, minéraux traces)....

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Techniques d'élevage a 10 ans !

Publié le par Alpha et Omega

Techniques d'élevage a 10 ans !

Ceux qui nous suivent depuis longtemps le savent, la période des fêtes est particulière pour notre équipe. C'est au pied du sapin, entre la bûche et le champagne qu'est née une idée un peu folle, une vision... écrire pour des milliers de lecteurs, un...

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Le statut ferrique d'un cheval

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Le statut ferrique d'un cheval

Déterminer quel est le statut ferrique d’un cheval peut être utile dans certains cas (intoxications, pathologies…). Mais comment ? Le dosage du fer sérique est intéressant mais, à moins d’un trouble hépatique, hémolyse ou transfusion, seule une augmentation...

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L'excès de fer provoque une insulino-résistance chez le cheval ?

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

L'excès de fer provoque une insulino-résistance chez le cheval ?

A plusieurs reprises, nous avons entendu cette affirmation : « l'excès en fer provoque une insulino-résistance ». Le biochimiste en moi est alors secoué de plusieurs spasmes interloqués, fouillant dans ses archives mentales (et plus tard, dans sa bibliothèque...

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La digestion chez le cheval 2ème édition

Publié le par Techniques d'Elevage. Alpha et Omega

La digestion chez le cheval 2ème édition

Retrouvez tous les enjeux de la digestion du cheval dans un format pratique et ludique. Le poster de l'équipe du blog Techniques d'élevage, c'est LA solution pour comprendre comment se passe la digestion de votre cheval et le devenir de chaque nutriment....

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Evolution des tarifs au 1er janvier 2019

Publié le par Alpha et Omega

Evolution des tarifs au 1er janvier 2019

Découvrez dès maintenant les tarifs qui seront applicables à compter du 1er janvier 2019 sur l'ensemble de nos produits et prestations. Résumé des tarifs au 1er janvier 2019 Prestations de service Tarif unitaire TTC hors frais de déplacement ou de séjour...

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La biosynthèse de la vitamine C

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

La biosynthèse de la vitamine C

Les vitamines sont un monde à part et le cas de la vitamine C est intéressant. Son intérêt est assez important comme : Antioxydant en particulier au niveau du système immunitaire pour limiter l’action destructrice des radicaux libres libérés dans la lutte...

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Les deux oubliés des macroéléments : le Magnésium

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Oméga

Les deux oubliés des macroéléments : le Magnésium

Après avoir vu l’ombre de la face cachée du métabolisme du phosphore, nous allons nous pencher sur celle du magnésium. Sans doute l’argument majeur pour se jeter avidement sur un pauvre morceau de chocolat innocent, et bien que ne souhaitant pas apporter...

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Elimination du sélénium en cas d'intoxication

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Elimination du sélénium en cas d'intoxication

Le sélénium est un oligoélément totalement indispensable mais aussi toxique. Il nous faut donc nous préoccuper de l’élimination et en particulier de la demi-vie d’élimination. Du fait de la grande complexité du métabolisme du sélénium et des nombreux...

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Gestion de la complémentation par un organisme

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Gestion de la complémentation par un organisme

Un organisme est un système complexe dont le seul but est de survivre et pour survivre, il lui faut atteindre un état d’équilibre même s’il est précaire. Du fait d’une carence, un animal va : Stopper sa croissance. Limiter la production de sabot et poils....

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Lin et abcès du pied : quel est le lien ?

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Lin et abcès du pied : quel est le lien ?

Vous aurez sans doute pu lire dans de nombreux écrits qu’un cataplasme utilisant du lin aidait au mûrissement d’un abcès permettant ainsi de facilité son extraction. Mais quid du mécanisme d’action ? Un silence de bon aloi, un voile pudique jeté sur cette...

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De la distribution à la toxicologie de l’ivermectine

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

De la distribution à la toxicologie de l’ivermectine

Les molécules ont toutes une manière d’interagir avec un organisme et surtout un aussi complexe que les animaux. Le principe de l’ADME est de donner les principaux éléments sur le devenir d’une molécule dans un organisme. Ce qui va nous intéresser est...

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Les deux oubliés des macroéléments : le Phosphore

Publié le par François Kaeffer. Alpha et Omega

Les deux oubliés des macroéléments : le Phosphore

Parmi les macroéléments, la plus grande place est donnée à notre calcium international du fait d’un métabolisme bien étudié. Pourtant, deux autres l’accompagnent mais restent dans son ombre : le phosphore et le magnésium. L’ombre surplombant le phosphore...

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Conséquence de la teneur en oxalates des fourrages

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Conséquence de la teneur en oxalates des fourrages

L’oxalate est une molécule connue essentiellement dans les calculs rénaux mais ici, nous allons aborder le cas de certains fourrages naturellement riches en oxalates. L’oxalate est retrouvé sous forme d’oxalate de potassium et d’oxalate de calcium dans...

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