Techniques d'élevage

C'est un projet que nous avions depuis longtemps. Techniques d'élevage est un nom qui ne se chuchote plus, nous ne sommes plus une petite entreprise méconnue. Techniques d'élevage est aujourd'hui cité dans les écuries, les cabinets de vétérinaires, les...

Vous avez un vieux cheval au foin à volonté, qui s’en est toujours bien porté et qui depuis quelques temps perd du poids. N’écoutez pas les sirènes qui cherchent à vous endormir en vous disant que c’est normal qu’il maigrisse parce qu’il est vieux… Non...

Nous avons vu que la problématique du cheval en matière de sucres est moins une question de présence que de vitesse de digestion. Nous avons donc un grand critère : l’index glycémique. Céréales Pourcentage d’amidon (moyenne) Index glycémique (moyenne)...

Dans ma pratique, je rencontre de plus en plus souvent des soucis osseux sur de très jeunes chevaux notamment de l’arthrose juvénile qu’on peut observer sur des poulains encore très jeunes ou bien des fractures spontanées sur de jeunes chevaux au moment...

Maintenant, nous allons voir les lipides et les glucides d’un point de vue physiologique en voyant deux grands points : l’absorption de ces éléments et l’élimination des déchets. L’absorption des lipides s’effectue par les sels biliaires produits par...

L'année 2020 a été très particulière pour les humains, mais aussi pour les équidés qui ont vu leurs conditions de vie changer de façon brutale et parfois radicale. Notre équipe a été au rendez-vous et nous avons eu de nombreuses demandes pour vous accompagner...

Par habitude j'étale un crottin et pars à la recherche des occupants. Il fait froid, nous sommes en décembre et j'avoue ne pas avoir grand espoir. Mais dès que je soulève une boule, ils commencent à grouiller. Ils sont là, blancs nacrés, avec une pointe...

Nous avons regardé le comparatif de l'apport énergétique entre les lipides et les glucides mais pour aller plus loin, il nous faut voir la quantité de déchets produits et la vitesse à laquelle la production s'effectue. Pour une oxydation complète d'une...

L'équipe de Techniques d'Elevage et des Editions Alpha & Oméga vous souhaite une bonne et heureuse année.... en liberté et en santé ! Techniques d'élevage. Editions Alpha et Oméga

Après l’article sur les différents types d’amaigrissement, il est possible d’estimer le déficit en énergie qui a conduit un cheval à avoir une perte de poids donnée. Dans un premier temps, il faut estimer sa perte de poids. Évidemment, si vous pouvez...

Toute l'équipe de Techniques d'Elevage vous souhaite un joyeux Noël ! Editions Alpha et Oméga. Techniques d'élevage. Tous droits réservés

Qui est dans mon crottin ? Strongle, ténia... ? Pour vous aider demain à reconnaître plus facilement qui se cache dans votre crottin : voici une présentation de la morphologie des parasites équins. Je remercie ceux qui ont accepté de "jouer le jeu" sur...

La guerre aux sucres est déclarée ! Avec une fougue et une passion dévorante (à défaut d'un autre mot) pour leur élimination et le tout soutenu mordicus contre les obstinés de la mélasse, les afficionados de la betterave sucrière et les inconditionnels...

Lorsqu’ un cheval perd du poids, la raison en est parfois évidente : augmentation du travail ou plus généralement des besoins, apport de fourrage insuffisant etc. Mais parfois, c’est beaucoup moins évident. Le cheval perd du poids et la cause n’est pas...

Vous venez de vermifuger à l'ivermectine... que faire des crottins ? Le retrait des crottins est une pratique conseillée mais qu'en faire ? En effet, ces crottins sont toxiques pour la faune locale, ils sont soupçonnés d'être à l'origine de résistances...

L'ivermectine est une molécule anti-parasitaire bien connue et souvent recommandée. Pourtant, elle est aussi à l'origine de résistances de la part des parasites et de dégâts dans la faune locale, notamment les coprophages. On pourrait croire ces éléments...

Le numéro de Cheval Magazine de décembre, consacre 3 pages à une interview de notre nutritionniste Catherine Kaeffer à l'occasion de la sortie du livre : "Je comprends l'étiquette de l'aliment de mon cheval". Sous la plume talentueuse de Christophe Hercy,...

Nous avons la joie de vous informer que dorénavant, vous pouvez acheter l'ensemble de nos publications directement sur notre boutique avec paiement en ligne. Bien pratique pour vos achats de fin d'année ! Alors n'hésitez pas à vous constituer une bibliothèque...

L'énergie est souvent citée dans les théories, les manuels et les discours qu'ils soient écrits ou oraux, mais de quoi parle-t-on réellement ? Qu'est-ce que l'énergie dans la relation ou le travail du cheval ? Cheval énergique, s'exprimer avec énergie,...

Rien de plus difficile que de déterminer l’efficacité d’un changement alimentaire lorsque cela ne marche pas comme prévu. En effet, faire maigrir en limitant les apports d’énergie est la solution basique /facile mais la question se doit d’être plus précis...

La seconde réaction que nous allons voir est la réaction d'oxydo-réduction. Celle-ci correspond à un échange d'un ou plusieurs électron(s) (e- dans les équations) entre 2 couples oxydant-réducteur. Le principe est le même que les couples acide-base cependant,...

Après la mise en jambe neuronale de la première partie, nous allons nous pencher sur la réaction acide-base qui correspond à l'histoire d'un proton hydrogène (H+) avec une molécule acceptrice ou émettrice. Tout est équilibre et échange en chimie. Un couple...

L’eau est vitale pour le cheval qui a besoin de boire entre 20 et 75 litres par jour suivant sa taille, le climat et le travail fourni. La poulinière a des besoins augmentés de 15 à 30 litres par jour pour assurer la production du lait, riche en eau....

Pour tous les non-scientifiques, les réactions chimiques sont un peu une forme de magie raisonnée pleine de glou-glous et de changement de couleurs amusant. Nous allons essayer de comprendre les 2 réactions de base (il en existe de nombreuses autres mais...

L’alimentation peut être source de problèmes de dos et de douleurs dorsales chez le cheval. En effet, le cheval mécaniquement et schématiquement peut être assimilé à un pont (le corps) qui repose sur deux piliers (les membres antérieurs et les postérieurs)....