catherinekaeffer

Après avoir regardé l’équilibrage d’une ration « maison » intéressons-nous à celui d’une ration utilisant un aliment industriel contenant des additifs. Comme je l’ai dit précédemment, le fourrage idéal, vous ne le trouverez pas plus que beurre en broche....

Dans un précédent article, nous avons vu l’influence de ce que j’appellerais le « socle-fourrage » sur l’équilibrage d’une ration maison. Passons à l’étape d’après. Nous avons réalisé un mélange maison qui arrive bien à compenser les principaux manques...

Une ration « maison » est une ration où comme son nom l’indique, tous les aliments sont soit produits chez vous soit achetés bruts c’est-à-dire sans transformation. On peut donc avoir une ration maison avec simplement un ou plusieurs fourrages comme aliments...

C’est une affirmation que vous trouverez régulièrement citée sur les réseaux sociaux. Elle est basée sur l’idée que l’amidon contenu dans les céréales n’est pas bien digéré voire même que le fait d’ajouter une céréale à une ration entraînerait ipso facto...

Décidemment, cette jument-là était une ch… ! Alors que tous les autres chevaux consommaient le round de foin qui avait été mis en place quelques jours auparavant, elle avait jeté son dévolu sur les petits restes du round précédent au point de baisser...

« Aliment sans céréales » et « aliment sans amidon » passent parfois pour être des synonymes. Or il n’en est rien. Certes, un aliment sans amidon est forcément un aliment sans céréales puisque toutes les céréales, par définition contiennent de l’amidon...

Dans les céréales, la forme la plus connue est celle du grain et de son complément la paille. Donc la céréale est exploitée dans ce cas à maturité. On connaît aussi l’orge ou l’avoine germée. Là on est sur une plantule, l’autre bout du cycle la naissance...

Dans un certain nombre de cas, il est important de considérer la quantité d’amidon que le cheval va absorber et de tenir compte de ce critère pour choisir son aliment. La tendance naturelle est de comparer la teneur en amidon des différents aliments et...

Certaines caractéristiques présentes sur l’étiquette d’un aliment sont obtenues par simple analyse du produit. C’est le cas de la teneur en protéines, en cellulose, en matières grasses ou en matières minérales. D’autres résultent d’un calcul à partir...

Vous avez un vieux cheval au foin à volonté, qui s’en est toujours bien porté et qui depuis quelques temps perd du poids. N’écoutez pas les sirènes qui cherchent à vous endormir en vous disant que c’est normal qu’il maigrisse parce qu’il est vieux… Non...

Dans ma pratique, je rencontre de plus en plus souvent des soucis osseux sur de très jeunes chevaux notamment de l’arthrose juvénile qu’on peut observer sur des poulains encore très jeunes ou bien des fractures spontanées sur de jeunes chevaux au moment...

L'équipe de Techniques d'Elevage et des Editions Alpha & Oméga vous souhaite une bonne et heureuse année.... en liberté et en santé ! Techniques d'élevage. Editions Alpha et Oméga

Après l’article sur les différents types d’amaigrissement, il est possible d’estimer le déficit en énergie qui a conduit un cheval à avoir une perte de poids donnée. Dans un premier temps, il faut estimer sa perte de poids. Évidemment, si vous pouvez...

Toute l'équipe de Techniques d'Elevage vous souhaite un joyeux Noël ! Editions Alpha et Oméga. Techniques d'élevage. Tous droits réservés

Lorsqu’ un cheval perd du poids, la raison en est parfois évidente : augmentation du travail ou plus généralement des besoins, apport de fourrage insuffisant etc. Mais parfois, c’est beaucoup moins évident. Le cheval perd du poids et la cause n’est pas...

Le numéro de Cheval Magazine de décembre, consacre 3 pages à une interview de notre nutritionniste Catherine Kaeffer à l'occasion de la sortie du livre : "Je comprends l'étiquette de l'aliment de mon cheval". Sous la plume talentueuse de Christophe Hercy,...

Nous avons la joie de vous informer que dorénavant, vous pouvez acheter l'ensemble de nos publications directement sur notre boutique avec paiement en ligne. Bien pratique pour vos achats de fin d'année ! Alors n'hésitez pas à vous constituer une bibliothèque...

L’eau est vitale pour le cheval qui a besoin de boire entre 20 et 75 litres par jour suivant sa taille, le climat et le travail fourni. La poulinière a des besoins augmentés de 15 à 30 litres par jour pour assurer la production du lait, riche en eau....

L’alimentation peut être source de problèmes de dos et de douleurs dorsales chez le cheval. En effet, le cheval mécaniquement et schématiquement peut être assimilé à un pont (le corps) qui repose sur deux piliers (les membres antérieurs et les postérieurs)....

Vous en avez vu beaucoup mais c’est lui qui a fait battre votre cœur plus fort, lui que vous avez reconnu comme votre futur compagnon de tous les jours. Vous l’avez acheté, ce poulain si jeune, qui tête encore sa mère mais qui d’ici quelques semaines...

La croissance chez le poulain peut se faire à différentes vitesses en fonction de son format adulte mais aussi de vos choix stratégiques et de votre façon de l’alimenter. Il existe différents types de croissances correspondant à différentes courbes. Certaines...

Cendres, UFC, MADC, AMV, prébiotiques… mais que donnez-vous réellement à votre cheval ? L’utilisation des aliments transformés s’est largement imposée dans la pratique des professionnels du monde équestre comme des propriétaires particuliers. Pratiques,...

Le vendredi 23 octobre 2020, une journée nutrition animée par Catherine KAEFFER de "Techniques d'élevage" docteur-ingénieur en agronomie, nutritionniste équin indépendante. se tiendra au Club de Voltige, 2 rue de l'Ecu, à Mauchamps dans l'Essonne. Le...

Nous avons vu l'amaigrissement d'urgence : ses principes et son application sur un cheval au pré. Puis, nous avons abordé l'amaigrissement progressif, largement préférable quand c'est possible avec ses principes et les méthodes possibles sur un cheval...

Maintenant que nous avons vus les principes de l’amaigrissement progressif sur un cheval (à la suite des deux articles portant sur l'amaigrissement d'urgence : ses principes et son application au pré), quelles sont les solutions possibles pour conserver...