268 articles avec francoiskaeffer

Notre boutique en ligne est ouverte !

Publié le par Techniques d'élevage. Editions Alpha et Omega

Notre boutique en ligne est ouverte !

Nous avons la joie de vous informer que dorénavant, vous pouvez acheter l'ensemble de nos publications directement sur notre boutique avec paiement en ligne. Bien pratique pour vos achats de fin d'année ! Alors n'hésitez pas à vous constituer une bibliothèque...

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Les hics du changement alimentaire

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Les hics du changement alimentaire

Rien de plus difficile que de déterminer l’efficacité d’un changement alimentaire lorsque cela ne marche pas comme prévu. En effet, faire maigrir en limitant les apports d’énergie est la solution basique /facile mais la question se doit d’être plus précis...

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Réactions chimiques et biochimiques pour débutants (Partie 3)

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Réactions chimiques et biochimiques pour débutants (Partie 3)

La seconde réaction que nous allons voir est la réaction d'oxydo-réduction. Celle-ci correspond à un échange d'un ou plusieurs électron(s) (e- dans les équations) entre 2 couples oxydant-réducteur. Le principe est le même que les couples acide-base cependant,...

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Réactions chimiques et biochimiques pour débutants (Partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Réactions chimiques et biochimiques pour débutants (Partie 2)

Après la mise en jambe neuronale de la première partie, nous allons nous pencher sur la réaction acide-base qui correspond à l'histoire d'un proton hydrogène (H+) avec une molécule acceptrice ou émettrice. Tout est équilibre et échange en chimie. Un couple...

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Réactions chimiques et biochimiques pour débutants (Partie 1)

Publié le par François Kaeffer Editions Alpha et Omega

Réactions chimiques et biochimiques pour débutants (Partie 1)

Pour tous les non-scientifiques, les réactions chimiques sont un peu une forme de magie raisonnée pleine de glou-glous et de changement de couleurs amusant. Nous allons essayer de comprendre les 2 réactions de base (il en existe de nombreuses autres mais...

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Huile d'Haarlem : qu'en penser ?

Publié le par François Kaeffer Editions Alpha et Omega

Huile d'Haarlem : qu'en penser ?

Voilà un des remèdes traditionnels qui retrouve ses lettres de noblesse et nombre de sites en parlent avec emphase et certains vont même jusqu'à faire valoir un nombre important d'études menés sur cette huile... Force est de constater que le secret entoure...

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Le syndrome métabolique équin et oméga 3 (partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Le syndrome métabolique équin et oméga 3 (partie 2)

Nous avons vu que le syndrome métabolique équin était, a priori, un dysfonctionnement de la régulation de l’insuline. Or l’insuline possède plus que l’activité hypoglycémiante : elle stimule la formation des lipides (lipogenèse) et favorise l’anabolisme...

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Syndrome métabolique équin et oméga 3 (partie 1)

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Syndrome métabolique équin et oméga 3 (partie 1)

Le syndrome métabolique équin n’est pas considéré comme étant une maladie à proprement parler. En effet, un syndrome est un ensemble de symptômes comprenant l’obésité, une insulino-résistance et une hypertriglycéridémie modérée. Le tout associé avec une...

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Vitamines naturelles ou synthétiques ?

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Vitamines naturelles ou synthétiques ?

C'est la grande question que se pose le grand public et parfois les chimistes de tous poils concernant le choix entre les vitamines proposées : naturelles ou synthétiques ? La distinction est strictement impossible entre une molécule synthétique et une...

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Le ray-grass est-il dangereux pour nos chevaux ?

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Le ray-grass est-il dangereux pour nos chevaux ?

Parmi les informations qui circulent dans le monde de l’alimentation équestre, nous avons celle selon laquelle le ray-grass serait toxique pour les chevaux. Techniques d’élevage a mené l’enquête. L’origine de cette rumeur est l’intoxication de chevaux...

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Je comprends l'étiquette de l'aliment de mon cheval.

Publié le par Techniques d'élevage. Editions Alpha et Omega

Je comprends l'étiquette de l'aliment de mon cheval.

Cendres, UFC, MADC, AMV, prébiotiques… mais que donnez-vous réellement à votre cheval ? L’utilisation des aliments transformés s’est largement imposée dans la pratique des professionnels du monde équestre comme des propriétaires particuliers. Pratiques,...

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Entre granulés et liquide : le CMV sous toutes ses formes

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Entre granulés et liquide : le CMV sous toutes ses formes

Parmi les 2 principales formes galéniques possibles pour un CMV, nous avons les granulés et la forme liquide. Pourquoi choisir l’un ou l’autre (en retirant, bien sûr, la problématique nutritionnelle pure dans ce choix) ? Chaque forme galénique possède...

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La soupe chez les chevaux : l’hydratation

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

La soupe chez les chevaux : l’hydratation

Parlons de l’intérêt de la soupe dans l’hydratation. En effet, les chevaux sont extrêmement sensibles sur le sujet de l’eau et cela peut obliger à des compromis pour ceux qui doivent voyager à l’aide de l’utilisation de sirop et après habituation. La...

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La soupe chez les chevaux : impact alimentaire

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

La soupe chez les chevaux : impact alimentaire

Parmi les méthodes particulières dans l’alimentation des chevaux, il existe la « soupe ». La « soupe » se caractérise par le délitement de granulés dans l’eau afin d’obtenir un aliment liquide. Cela présente plusieurs avantages : Un cheval âgé, sans dents...

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L’ortie peut-elle servir de CMV naturel ?

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

L’ortie peut-elle servir de CMV naturel ?

L’ortie est connue pour de nombreuses propriétés et celle qui va nous intéresser est celle de la reminéralisation. En effet, l’ortie est surtout connue pour l’Homme mais qu’en est-il pour le cheval ? Rien de tel qu’une petite comparaison avec les besoins...

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Le choix des analyses sanguines

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Le choix des analyses sanguines

Il n’est pas rare que pour connaître l’état physiologique d’un cheval, il nous faille passer par la case analyse de sang… Mais que choisir parmi les innombrables examens possibles ? Question hautement intéressante. Soyons franc, une analyse de sang a...

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L'impact d'un vermifuge sur la résistance des parasites (vidéo)

Publié le par Anne ANTA / François KAEFFER. Editions Alpha et Omega

L'impact d'un vermifuge sur la résistance des parasites (vidéo)

On ne mesure pas toujours l'impact d'un vermifuge naturel ou artificiel dans le quotidien du cheval. Afin de vous aider à mieux comprendre les enjeux d'un tel acte, l'équipe de techniques d'élevage vous propose une courte vidéo sur un aspect précis de...

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Tout savoir sur l'analyse coprologique de votre cheval. 2e édition

Publié le par Techniques d'élevage. Editions Alpha et Omega

Tout savoir sur l'analyse coprologique de votre cheval. 2e édition

Découvrez la nouvelle édition de notre livre sur l'incontournable "copro" ! La "copro", ce n'est pas que du crottin et un résultat d'analyse... entrez dans l'univers des parasites de votre équidé. Retrouvez toutes les informations nécessaires pour réaliser...

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La carence sélénique du cheval, un petit récapitulatif

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

La carence sélénique du cheval, un petit récapitulatif

La carence en sélénium est un classique pour tous les chevaux sans complémentation minéral-vitaminée résidant en montagne mais aussi dans des régions sableuses, ces sols étant souvent carencés en cet oligoélément. Nous avons discuté de cela mais les informations...

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L'impact d'un vermifuge sur l'équilibre parasitaire (vidéo)

Publié le par Anne ANTA / François KAEFFER. Editions Alpha et Omega

L'impact d'un vermifuge sur l'équilibre parasitaire (vidéo)

On ne mesure pas toujours l'impact d'un vermifuge naturel ou artificiel dans le quotidien du cheval. Afin de vous aider à mieux comprendre les enjeux d'un tel acte, l'équipe de techniques d'élevage vous propose une courte vidéo sur un aspect précis de...

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Céréales et amidon, digestion de la forme (partie 2)

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Céréales et amidon, digestion de la forme (partie 2)

L’origine botanique est souvent donnée comme explication (Voir partie 1. ) mais ce qu’il faut comprendre c’est que les grains d’amidons pour être digérés ont besoin pour se déliter afin d’avoir une surface de contact avec les enzymes digestives. Les grains...

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Céréales et amidon, digestion de la forme (partie 1)

Publié le par François Kaeffer. Editions Alpha et Omega

Céréales et amidon, digestion de la forme (partie 1)

L’amidon a fait couler beaucoup d’encre et continuera longtemps pour la nutrition des équidés… et pour cause : le risque de dysmicrobisme délétère pour les chevaux est réel. Malgré le fait qu’une limite a été définie en la matière avec un maximum de 200...

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La gestion de la piroplasmose par l’alimentation (partie 2)

Publié le par Catherine et François Kaeffer Editions Alpha et Omega

La gestion de la piroplasmose par l’alimentation (partie 2)

La piroplasmose pose un problème de taille : l’alimentation. En effet, son action au sein de l’organisme par la destruction des globules rouges et une anémie donne lieu à un véritable chambardement et des besoins qui vont augmenter nettement. Un faible...

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La gestion de la piroplasmose par l’alimentation (partie 1)

Publié le par Catherine et François Kaeffer Editions Alpha et Omega

La gestion de la piroplasmose par l’alimentation (partie 1)

Commençons par les bases : La piroplasmose ou babesiose est une infection parasitaire du cheval par deux parasites protozoaires retrouvés dans toute l’Europe : Theileria equi ou Babesia caballi. Elle se contracte par la morsure d’une tique d’un des 3...

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