alimentation

Dans un précédent article, nous avons vu l’impact du pâturage sur la plante en elle-même. Nous allons maintenant nous intéresser à la zone dans laquelle elle se situe. Au niveau de la petite zone tout autour de la plante, les effets du pâturage sont encore...

Les effets du pâturage sur la prairie peuvent s’envisager à trois niveaux : la plante, la petite zone autour de cette plante et l’ensemble de la parcelle ou des parcelles adjacentes. Premier niveau, celui de la plante prise individuellement. Le cheval...

La consommation d'écorce par les chevaux est un sujet qui revient souvent et qui est à l'origine de nombreuses questions. Est-ce normal ? Quels risques ? La consommation d'écorce est observée chez les chevaux sauvages et elle est souvent considérée comme...

Nous avons déjà écrit un article sur le vitamine B12 en tant que telle. Pour en finir avec cette vision double laquelle incite à une désynchronisation oculaire bien peu esthétique, nous allons voir l’absorption du cobalt. Si le besoin en vitamine B12...

Avoir une alimentation maison pour son cheval est un bon moyen de savoir ce que l'on donne et de nourrir moindre coût. En outre, c'est la seule solution pour les chevaux allergiques pour lesquels tel ou tel aliment doit être supprimé. Mais comment équilibrer...

La vitamine B12 fait partie des vitamines ayant retrouvée ses lettres de noblesse et la complémentation s’envisage tout doucement pour le cheval. En effet, c’est une vague de produits pour un apport de vitamine B12 qui se profile mais comment le réfléchir...

Il convient tout d'abord de préciser les points de fragilité du foie. La prise de sang de votre cheval montrera une fragilité hépatique grâce aux ASAT, ALAT et GGT lors d’une intoxication, les phosphatases alcalines et les GGT pour l’atteinte des voies...

La seconde de nos graines toxiques correspond à celle de la Vesce, une plante faisant aussi partie des Fabacées appelée Vicia sativa. La graine contient des hétérosides cyanogénétiques dont les principaux sont β-cyanolanine, vicine et convicine. La β-cyanolanine...

Parmi les toxiques dans le domaine des équidés nous en avons deux graines de plantes qui ont attirés notre attention : la gesse jarosse et la vesce. Commençons par la gesse jarosse. Deux plantes peuvent convenir aussi bien sur l’aspect toxique que sur...

C’est une affirmation que vous trouverez régulièrement citée sur les réseaux sociaux. Elle est basée sur l’idée que l’amidon contenu dans les céréales n’est pas bien digéré voire même que le fait d’ajouter une céréale à une ration entraînerait ipso facto...

Le cuivre, en plus de servir dans l’électricité, l’informatique et la plomberie, est nécessaire dans un organisme et possède plusieurs utilités : Comme aide à la production de la structure que ce soit de l’os, de la peau, des ongles, des sabots, des poils…...

Les troubles musculaires ne sont pas rares avec des pathologies aussi diverses que variées : L‘hyperkaliémie périodique récidivante : trouble du fonctionnement musculaire donnant un taux de potassium anormalement haut dans le sang. La PSSM : une accumulation...

Dans les céréales, la forme la plus connue est celle du grain et de son complément la paille. Donc la céréale est exploitée dans ce cas à maturité. On connaît aussi l’orge ou l’avoine germée. Là on est sur une plantule, l’autre bout du cycle la naissance...

Certaines caractéristiques présentes sur l’étiquette d’un aliment sont obtenues par simple analyse du produit. C’est le cas de la teneur en protéines, en cellulose, en matières grasses ou en matières minérales. D’autres résultent d’un calcul à partir...

Nous avons vu que la problématique du cheval en matière de sucres est moins une question de présence que de vitesse de digestion. Nous avons donc un grand critère : l’index glycémique. Céréales Pourcentage d’amidon (moyenne) Index glycémique (moyenne)...

Nous avons regardé le comparatif de l'apport énergétique entre les lipides et les glucides mais pour aller plus loin, il nous faut voir la quantité de déchets produits et la vitesse à laquelle la production s'effectue. Pour une oxydation complète d'une...

La guerre aux sucres est déclarée ! Avec une fougue et une passion dévorante (à défaut d'un autre mot) pour leur élimination et le tout soutenu mordicus contre les obstinés de la mélasse, les afficionados de la betterave sucrière et les inconditionnels...

Rien de plus difficile que de déterminer l’efficacité d’un changement alimentaire lorsque cela ne marche pas comme prévu. En effet, faire maigrir en limitant les apports d’énergie est la solution basique /facile mais la question se doit d’être plus précis...

L’eau est vitale pour le cheval qui a besoin de boire entre 20 et 75 litres par jour suivant sa taille, le climat et le travail fourni. La poulinière a des besoins augmentés de 15 à 30 litres par jour pour assurer la production du lait, riche en eau....

L’alimentation peut être source de problèmes de dos et de douleurs dorsales chez le cheval par l'influence qu'elle a sur la solidité et la tonicité des différentes structures corporelles comme les os, les tendons, ou les muscles. Un défau défaut d'alimentation...

C'est la grande question que se pose le grand public et parfois les chimistes de tous poils concernant le choix entre les vitamines proposées : naturelles ou synthétiques ? La distinction est strictement impossible entre une molécule synthétique et une...

La croissance chez le poulain peut se faire à différentes vitesses en fonction de son format adulte mais aussi de vos choix stratégiques et de votre façon de l’alimenter. Il existe différents types de croissances correspondant à différentes courbes. Certaines...

Parmi les informations qui circulent dans le monde de l’alimentation équestre, nous avons celle selon laquelle le ray-grass serait toxique pour les chevaux. Techniques d’élevage a mené l’enquête. L’origine de cette rumeur est l’intoxication de chevaux...

Le vendredi 23 octobre 2020, une journée nutrition animée par Catherine KAEFFER de "Techniques d'élevage" docteur-ingénieur en agronomie, nutritionniste équin indépendante. se tiendra au Club de Voltige, 2 rue de l'Ecu, à Mauchamps dans l'Essonne. Le...

Le 4 octobre 2020, Carole Gévaudan Equi'page organise un stage nutrition animé par Catherine KAEFFER de "Techniques d'élevage" (Alpha et Omega). Le bien-être de votre équidé commence par ce qu'il mange ! Au programme de cette journée d'initiation à la...